Potato Processing von William F. Talburt; Ora Smith Buch | Hardcover 1987 | Kluwer Academic Publishers ISBN: 9780442283155 89,75 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Deep Fat Frying von M.M. Blumenthal Buch | Hardcover 1994 | Kluwer Academic Publishers ISBN: 9780442010041 84,80 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Technology of Extrusion Cooking von Frame Buch | Hardcover 1994 | John Wiley & Sons ISBN: 9780442308650 99,30 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Lipids in Cereal Technology von Author M. Unknown Buch | Hardcover 1984 | Academic Press Inc ISBN: 9780120790203 54,85 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Food Structure and Behaviour von J.M.V. Blanshard; P. Lillford Buch | Hardcover 1997 | Academic Press Inc ISBN: 9780121042301 99,70 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
The Chemistry and Technology of Edible Oils and Fats and Their High Fat Product von G. Hoffman Buch | Hardcover 1997 | Academic Press Inc ISBN: 9780123520555 87,25 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Source Book of Food Enzymology von S. Schwemmer Buch | Hardcover 1981 | Avi Publishing Co Inc. ISBN: 9780870553691 87,25 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Quality Control in the Food Industry von Sigismund Markstein Herschdoerfer Buch | Hardcover 1997 | Academic Press Inc ISBN: 9780123430021 94,75 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Fermented Foods von A. H. Rose Buch | Hardcover 1997 | Academic Press Inc ISBN: 9780125965576 99,70 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Food Products Formulary von Stephan L. Komarik; etc. Buch | Hardcover 1982 | Avi Publishing Co Inc. ISBN: 9780870553929 97,90 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Safety Evaluation of Certain Mycotoxins in Food Fifty-Sixth Meeting of the Joint FAO/ WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) von Food and Agriculture Organization of the United.. Buch | Softcover 2001 | World Health Organization ISBN: 9789241660471 65,45 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Bakery Technology and Engineering von Samuel A Matz Buch | Hardcover 1999 | Pan-Tech International ISBN: 9780942849301 99,75 € (inkl. MwSt) Titel nicht im Sortiment
Enzymes and Food Processing von G. G. Birch; etc. Buch | Hardcover 1981 | Springer ISBN: 9780853349358 89,75 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Introduction to Food Process Engineering von P.G. Smith Buch | Hardcover 2003 | Kluwer Academic/Plenum Publishers ISBN: 9780306473975 79,13 € (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Pack Mach Syst Theo Appl Prac von SINEATH SI Buch | Hardcover 2004 | Crc Press Inc ISBN: 9781587160660 78,55 € (inkl. MwSt) Titel wird leider nicht erscheinen
Winery Utilities Planning, Design and Operation von D. Storm Buch | Hardcover 1994 | Kluwer Academic Publishers ISBN: 9780442008116 89,75 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Inedible Meat By-products von A. M. Pearson; T. R. Dutson Buch | Hardcover 1992 | Kluwer Academic Publishers ISBN: 9781851667673 89,75 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Analytical Methods Used in Sugar Refining von Ronald Wesley Plews Buch | Hardcover 1970 | Elsevier Science Ltd ISBN: 9780444200464 52,35 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Rancidity in Foods von J. C. Allen; R. J. Hamilton Buch | Hardcover 1989 | Elsevier Science & Technology ISBN: 9781851663279 57,35 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
United States Pharmacopeia National Formulary XV Buch | Hardcover 1980 | Mack Pub. Co. ISBN: 9780912734309 74,50 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Everyday Productions of Baked Foods von Arthur B. Barrows Buch | Hardcover 1975 | Elsevier Science & Technology ISBN: 9780853345602 51,10 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
BRC Global Standard for Food Safety Issue 6 Fresh Produce Guideline Buch | Softcover 2014 | British Retail Consortium ISBN: 9781784900724 85,95 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Safety Evaluation of Certain Food Additives Fifty-Ninth Meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) Buch | Softcover 2003 | World Health Organization ISBN: 9789241660501 96,85 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Poverty, Development and Food von Edward J. Clay; John Shaw Buch | Hardcover 1987 | Palgrave Macmillan ISBN: 9780333433256 56,10 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Fabjob Guide to Become a Brewery Owner von Brenna Pearce Media-Kombination 2013 | Fabjob ISBN: 9781897286883 55,20 € (inkl. MwSt) Titel nicht im Sortiment
A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making von John Anthony Considine; Elizabeth Frankish Buch | Hardcover 2014 | Academic Press Inc ISBN: 9780124080812 63,55 € (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Introduction to Food Science Water: A Kitchen-Based Workbook von Dale W Cox; Susan Uttendorfsky Buch | Softcover 2019 | Edible Knowledge ISBN: 9781948515061 55,65 € (inkl. MwSt) Titel nicht im Sortiment
Bee Genetics and Breeding von T E Rinderer Buch | Hardcover 2010 | Northern Bee Books ISBN: 9781914934032 52,35 € (inkl. MwSt) Titel nicht im Sortiment
Ice Cream von Robert T. Marshall; H. Douglas Goff; Richard W... Buch | Hardcover 2003 | Kluwer Academic/Plenum Publishers ISBN: 9780306477003 96,25 € (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Food Analysis von Suzanne Nielsen Buch | Hardcover 2003 | Kluwer Academic / Plenum.. ISBN: 9780306474958 71,64 € (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Dietary Fibre Chemical and Biological Aspects von David A T Southgate; Keith Waldron; Ian T Johnson;.. Buch | Hardcover 1990 | Royal Society of Chemistry ISBN: 9780851866673 65,45 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Magnetic Resonance in Food Science von G A Webb; Peter S Belton; A M Gil; I Delgadillo Buch | Hardcover 1995 | Royal Society of Chemistry ISBN: 9780854047253 74,20 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Maillard Reactions in Chemistry, Food and Health von G Reineccius; Theodore P Labuza; Vincent M Monnier;.. Buch | Hardcover 1994 | Royal Society of Chemistry ISBN: 9780851868028 93,50 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Food Emulsions and Foams von Eric Dickinson Buch | Hardcover 1987 | Royal Society of Chemistry ISBN: 9780851866260 59,20 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
The Flavour of Fruits von Bozzano G Luisa Buch | Hardcover 1990 | Elsevier Science Ltd ISBN: 9780444873620 54,85 € (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Food Science and Human Nutrition von G. Charalambous Buch | Hardcover 1992 | Elsevier Science Ltd ISBN: 9780444888341 69,95 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Flavours And Fragrances von Karl A D Swift Buch | Hardcover 1997 | Royal Society of Chemistry ISBN: 9780854047871 79,95 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Rheology of Foods von R. Borwankar; C.F. Shoemaker Buch | Hardcover 1992 | Elsevier Science Ltd ISBN: 9781851668779 99,95 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Advances In Magnetic Resonance In Food Science von G A Webb; Peter S Belton Buch | Hardcover 1999 | Royal Society of Chemistry ISBN: 9780854047246 99,75 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
The Energy Sourcebook von Howes Ruth; Anthony Fainberg Buch | Hardcover 1998 | American Institute of Physics ISBN: 9780883187050 99,45 € (inkl. MwSt) Titel nicht im Sortiment
Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices von Philip R. Ashurst Buch | Hardcover 1998 | Sheffield Academic Press ISBN: 9781850758570 98,50 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Natural Products A Laboratory Guide von Raphael Ikan Buch | Hardcover 1991 | Academic Press Inc ISBN: 9780123705518 72,30 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Molecular Approaches to Improving Food Quality and Safety von D. Bhatnagar; T.E. Cleveland Buch | Hardcover 1992 | Springer ISBN: 9780442005665 98,35 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Political, Social and Economic Perspectives on the International Food System von Terry Marsden; Jo Little Buch | Hardcover 1990 | Avebury ISBN: 9781856280013 72,30 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Practical Dehydration von Maurice Greensmith Buch | Hardcover 1997 | Butterworth-Heinemann Ltd ISBN: 9780750636223 74,80 € (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Control Applications in Post-Harvest and Processing Technology 2001 A Proceedings Volume from the 3rd Ifac/Cigr Workshop, Tokyo, Japan, 3-5 October, 2001 von Y. Seo; S. oshita Buch | Softcover 2002 | Pergamon ISBN: 9780080435572 72,30 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Food Flavorings von Philip R. Ashurst Buch | Hardcover 1990 | Kluwer Academic Publishers ISBN: 9780216929180 89,75 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Indicators of Viruses in Water and Food von Gerald Berg Buch | Hardcover 1978 | Ann Arbor Science Publishers ISBN: 9780250400553 82,90 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Developments in Dairy Chemistry von P. F. Fox Buch | Hardcover 1982 | Elsevier Science & Technology ISBN: 9780853341420 99,95 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Introducing Food Science von Robert L. Shewfelt Buch | Softcover 2009 | Crc Press Inc ISBN: 9781587160288 63,55 € (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage