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Safety Evaluation of Certain Mycotoxins in Food

Fifty-Sixth Meeting of the Joint FAO/ WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)
Buch | Softcover
706 Seiten
2001
World Health Organization (Verlag)
978-92-4-166047-1 (ISBN)
65,45 inkl. MwSt
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
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Erscheint lt. Verlag 1.12.2001
Reihe/Serie WHO Food Additives ; No. 47
Zusatzinfo figs.tabs.
Verlagsort Geneva
Sprache englisch
Maße 160 x 240 mm
Gewicht 1028 g
Themenwelt Studium Querschnittsbereiche Prävention / Gesundheitsförderung
Naturwissenschaften Biologie Biochemie
Technik Lebensmitteltechnologie
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10 92-4-166047-3 / 9241660473
ISBN-13 978-92-4-166047-1 / 9789241660471
Zustand Neuware
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