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Handwerk

von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471686774
158,25 (inkl. MwSt)
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Selection and Procurement for the Hospitality Industry
von Andrew H Feinstein; John M Stefanelli
Media-Kombination
2011 | Wiley
ISBN: 9781118099711
236,50 (inkl. MwSt)
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Accuracy in Food Costing and Purchasing
von Francis T Lynch
Media-Kombination
2010 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470948125
154,95 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2012 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781118083741
61,63 (inkl. MwSt)
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von NCCER
Buch | Softcover
2009 | Auflage: 4 | Pearson
ISBN: 9780132141437
26,65 (inkl. MwSt)
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    gbar
Perfect Bound, Instructor's Guide
von NCCER
Buch | Softcover
2008 | Pearson
ISBN: 9780132459860
119,95 (inkl. MwSt)
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A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals
von Sarah R. Labensky
Buch | Softcover
2008 | Pearson
ISBN: 9780132357753
32,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Ortho Books; Craig Bergquist; Karin Shakery; Ron..
Buch | Softcover
1991 | Ortho Books
ISBN: 9780897210133
8,90 (inkl. MwSt)
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von Masi; Carlos
Buch | Hardcover
2006 | Prentice Hall
ISBN: 9780131184374
49,20 (inkl. MwSt)
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