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Handwerk

von GISSLEN
Buch | Hardcover
1985 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471814443
39,70 € (inkl. MwSt)
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von Gary D. Meers
Buch | Softcover
1989 | Prentice Hall
ISBN: 9780131152960
11,50 € (inkl. MwSt)
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von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Softcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471230083
76,83 € (inkl. MwSt)
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Hotel
von Eleanor Curtis
Buch | Hardcover
2001 | Wiley-Academy
ISBN: 9780471623762
57,99 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Ortho
Buch | Softcover
2000 | Ortho Books
ISBN: 9780897212465
9,95 € (inkl. MwSt)
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von Ernest Hall; Tony Wilkins
Buch | Softcover
1977 | Butterworth-Heinemann Ltd
ISBN: 9780408002462
6,15 € (inkl. MwSt)
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von Douglas Rossi; Robert J Beckstrom; Barbara..
Buch | Softcover
1997 | Ortho Books
ISBN: 9780897213189
9,85 € (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
1998 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471320708
88,17 € (inkl. MwSt)
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von Jack Barrington; Dieter Mylius; Stuart Arden
Buch | Softcover
1986 | McGraw-Hill Education / Australia
ISBN: 9780074521281
56,10 € (inkl. MwSt)
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von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471263470
40,98 € (inkl. MwSt)
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Restaurant Service Basics
von Sondra J. Dahmer; Kurt W. Kahl
Buch | Softcover
2001 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471402411
17,87 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von The Culinary Institute of America (CIA); Linda..
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471211440
111,71 € (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
Restaurant Management
Customers, Operations and Employees
von Robert Christie Mill
Buch | Hardcover
2001 | Pearson
ISBN: 9780130273642
76,90 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage