![Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.](/img/platzhalter480px.png)
Professional Cooking 4e +CD +Sg Set
Seiten
1999
|
4th ed.
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-38277-5 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-38277-5 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
Completely redesigned, updated and richly illustrated revision of the classic instructional guide to professional cooking. Includes step-by-step detail, 250 colour photos with thorough coverage of products. One of the most popular and endorsed guides.
Erscheint lt. Verlag | 2.11.1999 |
---|---|
Verlagsort | New York |
Sprache | englisch |
Maße | 224 x 284 mm |
Gewicht | 3204 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
ISBN-10 | 0-471-38277-9 / 0471382779 |
ISBN-13 | 978-0-471-38277-5 / 9780471382775 |
Zustand | Neuware |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
deine Lieblingsrezepte - einfach gemacht!
Buch | Hardcover (2023)
Gräfe und Unzer (Verlag)
29,90 €
wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst
Buch | Hardcover (2024)
Becker Joest Volk Verlag
28,00 €
Das Grundkochbuch Mit QR-Codes zu Videos der wichtigsten …
Buch | Hardcover (2021)
BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
34,00 €