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Handwerk

Public Relations for Hospitality Managers
Communications for Greater Profits
von Albert E. Kudrle; Mel Sandler
Buch | Hardcover
1995 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471039778
60,56 € (inkl. MwSt)
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Quality Foodservice Guaranteed
A Hotel and Restaurant Training Outline
von Nancy Loman Scanlon
Buch | Hardcover
1998 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471028529
70,62 € (inkl. MwSt)
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Plumbing Basics
von Meredith Books
Buch | Softcover
2000 | Ortho Books
ISBN: 9780897214391
9,95 € (inkl. MwSt)
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The Pastry
von Denis Ruffel; Roland Bilheux; Alain Escoffier;..
Buch | Hardcover
1998 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470250075
79,50 € (inkl. MwSt)
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Menu, The
Development, Strategy, and Application
von David Barrish
Buch | Softcover
2012 | Pearson
ISBN: 9780135078662
98,35 € (inkl. MwSt)
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The Breathless Zoo
Taxidermy and the Cultures of Longing
von Rachel Poliquin
Buch | Hardcover
2012 | Pennsylvania State University..
ISBN: 9780271053721
51,30 € (inkl. MwSt)
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Intermediate Rigger AIG
von NCCER
Buch | Softcover
2011 | Pearson
ISBN: 9780132154604
66,25 € (inkl. MwSt)
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On Cooking
A Textbook of Culinary Fundamentals
von Sarah R. Labensky; Priscilla A. Martel; Alan M...
Buch | Hardcover
2010 | Pearson
ISBN: 9780137155767
117,60 € (inkl. MwSt)
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Modern Garde Manger
A Global Perspective
von Robert Garlough; Angus Campbell
Buch | Hardcover
2011 | Delmar Cengage Learning
ISBN: 9781111307615
128,40 € (inkl. MwSt)
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Food Defense Fundamentals
Using the S.H.A.R.E. Principle To Protect the Global Food Supply
von Michael Dixon; Tara Paster
Buch | Softcover
2011 | Pearson
ISBN: 9780131391819
68,40 € (inkl. MwSt)
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Remarkable Service
A Guide to Winning and Keeping Customers for Servers, Managers, and Restaurant Owners
von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Softcover
2009 | John Wiley & Sons Ltd
ISBN: 9780470197400
89,88 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Theory and Application Trainee Guide
von NCCER
Buch | Softcover
2018 | Auflage: 9 | Pearson
ISBN: 9780134783369
25,60 € (inkl. MwSt)
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Braid It!
30 Cool and Easy Hair-Braid Tutorials
von Jessy Linton; Taiba Akhuetie
Buch | Hardcover
2016 | Hardie Grant Books (UK)
ISBN: 9781784880538
12,45 € (inkl. MwSt)
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Gebrauchsanleitung Gastgeber
Motiviert und glücklich im gastronomischen Alltag
von Frank Simmeth
Buch | Softcover
2014 | Auflage: 1 | Matthaes Verlag
ISBN: 9783875150971
29,90 € (inkl. MwSt)
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