Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Composition, Nutritional Attributes, and Potential Applications
von Faqir Muhammad Anjum; Mohammad Javed Ansari; Gulzar..
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2023 | CRC Press
ISBN: 9781000831863
197,79 € (inkl. MwSt)
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Nutraceuticals and Functional Foods
von Anu Pandita; Deepu Pandita
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2023 | CRC Press
ISBN: 9781000884388
64,20 € (inkl. MwSt)
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Lactic Acid Bacteria as Cell Factories
Synthetic Biology and Metabolic Engineering
von Vasco Ariston De Carvalho Azevedo; Didier Montet;..
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2023 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780323919296
175,00 € (inkl. MwSt)
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Novel Uses of Metabolites, Enzymes, and Microbiota from Sourdough Processing
von Marco Garcia-Vaquero; Joao Miguel F. Rocha
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2023 | CRC Press
ISBN: 9781000899474
199,05 € (inkl. MwSt)
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Advanced Materials, Technologies, and Innovations
von Thailand) Krishnasamy Senthilkumar (King Mongkut’s..
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2020 | CRC Press
ISBN: 9781000194371
61,63 € (inkl. MwSt)
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Advanced Materials, Technologies, and Innovations
von Thailand) Krishnasamy Senthilkumar (King Mongkut’s..
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2020 | CRC Press
ISBN: 9781000194357
61,63 € (inkl. MwSt)
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Food Industry Wastes
Assessment and Recuperation of Commodities
von Maria R. Kosseva; Colin Webb
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2020 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128173770
131,00 € (inkl. MwSt)
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Vom Ende der Landwirtschaft
Wie wir die Menschheit ernähren und die Wildnis zurückkehren lassen. Plädoyer für eine Postlandwirtschaftliche Revolution
von Oliver Stengel
Buch | Softcover
2021 | oekom verlag
ISBN: 9783962382070
20,00 € (inkl. MwSt)
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