Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.

Postharvest Technology of Horticultural Crops (eBook)

eBook Download: EPUB
2023
280 Seiten
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-003-83262-1 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
63,33 inkl. MwSt
  • Download sofort lieferbar
  • Zahlungsarten anzeigen
This book is an informative introduction to the post-harvest technology of horticultural crops, and their conservation and management. The different post-harvest handling operations including storage aspects are also covered. Innovative processing technologies like high-pressure processing, irradiation, cold plasma technique and ohmic heating are also discussed in the book.
Erscheint lt. Verlag 1.12.2023
Sprache englisch
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
Wirtschaft Volkswirtschaftslehre
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10 1-003-83262-8 / 1003832628
ISBN-13 978-1-003-83262-1 / 9781003832621
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
EPUBEPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belle­tristik und Sach­büchern. Der Fließ­text wird dynamisch an die Display- und Schrift­größe ange­passt. Auch für mobile Lese­geräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Mehr entdecken
aus dem Bereich
Food Formulation, Consumer Issues, and Innovation for Health

von Thomas A. B. Sanders

eBook Download (2023)
Elsevier Science (Verlag)
185,00