Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Pearl Millet
Properties, Functionality and its Applications
von Sneh Punia; Anil Kumar Siroha; Kawaljit Singh..
Buch | Hardcover
2020 | CRC Press
ISBN: 9780367354862
129,95 € (inkl. MwSt)
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Cook, Taste, Learn
How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking
von Guy Crosby
Buch | Hardcover
2019 | Columbia University Press
ISBN: 9780231192927
27,40 € (inkl. MwSt)
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Enteropathogene Yersinien
Pathogene Mikroorganismen; Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen
von Maria Fredriksson-Ahomaa; Silke Wacheck
Buch | Softcover
2019 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954686902
63,67 € (inkl. MwSt)
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Cereal Grains
Assessing and Managing Quality
von Colin Wrigley; Ian Batey; Diane Miskelly
Buch | Hardcover
2017 | Woodhead Publishing Ltd
ISBN: 9780081007198
215,70 € (inkl. MwSt)
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Handbook of Brewing
von Graham G. Stewart; Inge Russell; Anne Anstruther
Buch | Hardcover
2017 | Crc Press Inc
ISBN: 9781498751919
349,15 € (inkl. MwSt)
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