Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

What is Food?
Researching a Topic with Many Meanings
von Ulla Gustafsson; Rebecca O'Connell; Alizon Draper;..
Buch | Softcover
2020 | Routledge
ISBN: 9780367726669
42,35 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen
Water Activity
Theory and Applications to Food
von Rockland
Buch | Softcover
2020 | CRC Press
ISBN: 9780367451493
73,55 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Food Tech Transitions
Reconnecting Agri-Food, Technology and Society
von Cinzia Piatti; Simone Graeff-Hönninger; Forough..
Buch | Softcover
2020 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030210618
85,59 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Kefir
Nutrition, Consumption and Health Benefits
von Larry B. Lewis
Buch | Hardcover
2020 | Nova Science Publishers Inc
ISBN: 9781536188059
176,95 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Food Chemistry
von H.-D. Belitz; Werner Grosch; Peter Schieberle
Buch | Softcover
2009 | Auflage: 4 | Springer Berlin
ISBN: 9783540699354
139,09 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 7-10 Tagen
Rührtechnik
Theorie und Praxis
von Marko Zlokarnik
Buch | Softcover
2012 | Springer Berlin
ISBN: 9783642636752
129,99 € (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-14 Tagen
Phycotoxins
Chemistry and Biochemistry
von Luis M. Botana; Amparo Alfonso
Buch | Hardcover
2015 | Wiley-Blackwell
ISBN: 9781118500361
207,53 € (inkl. MwSt)
jetzt vorbestellen
  • Titel z.Zt. nicht lieferbar