Food Safety Grain Based Foods von Andreia Bianchini; Jayne Stratton Buch | Softcover 2025 | Butterworth-Heinemann Ltd ISBN: 9780128193402 275,55 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Multidimensional Characterization of Dietary Lipids von Christelle Lopez; Claude Genot; Alain Riaublanc Buch | Hardcover 2024 | Springer-Verlag New York Inc. ISBN: 9781071637579 213,99 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Electrospinning and Electrospraying Encapsulation of Food Bioactive Compounds von Hadis Rostamabadi; Seid Reza Falsafi; Yangchao Luo Buch | Softcover 2024 | Academic Press Inc ISBN: 9780443222283 149,95 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Edible Flowers Health Benefits, Nutrition, Processing, and Applications von Arun Kumar Gupta; Vijay Kumar; Bindu Naik; Poonam.. Buch | Softcover 2024 | Academic Press Inc ISBN: 9780443137693 189,95 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Agricultural, Biosystems, and Biological Engineering Education Global Perspectives and Current Practice von Umezuruike Linus Opara Buch | Hardcover 2024 | CRC Press ISBN: 9781032488776 239,95 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Handbook of Sourdough Microbiota and Fermentation Food Safety, Health Benefits, and Product Development von Fatih Ozogul; JOÃO MIGUEL ROCHA; Elena Bartkiene Buch | Softcover 2024 | Academic Press Inc ISBN: 9780443186226 239,95 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Improving Standards and Certification in Agri-Food Supply Chains Ensuring Safety, Sustainability and Social Responsibility von Professor Louise Manning Buch | Hardcover 2024 | Burleigh Dodds Science Publishing.. ISBN: 9781801464512 199,50 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Sustainable Postharvest Technologies for Fruits and Vegetables von Sajid Ali; Shabir Ahmad Mir; B.N. Dar; Shaghef.. Buch | Hardcover 2024 | CRC Press ISBN: 9781032426013 236,90 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
The Vertical Farm Scientific Advances and Technological Developments von Kheir Al-Kodmany; Andrew Ng; Abel Tablada;.. Buch | Softcover 2024 | CRC Press ISBN: 9781032437217 56,10 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Dry Fish: A Global Perspective on Nutritional Security and Economic Sustainability von Amit Ranjan; S. A. Shanmugam Buch | Hardcover 2024 | Auflage: 1 | Springer International Publishing ISBN: 9783031624612 235,39 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Fermented Milk and Dairy Products von Anil Kumar Puniya Buch | Softcover 2025 | CRC Press ISBN: 9781138894372 93,50 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Plant Proteins Farm to Table von Dilek Uzunalioglu; Vanessa Brovell; Ramnarain.. Buch | Softcover 2025 | Woodhead Publishing ISBN: 9780323917254 239,95 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Microbiology and Health Benefits of Traditional Alcoholic Beverages von Jyoti Prakash Tamang Buch | Softcover 2024 | Academic Press Inc ISBN: 9780443133220 143,40 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Sustainable Analytical Techniques in Food Science von Bárbara Socas Rodríguez; Antonio V. Herrera Herrar;.. Buch | Softcover 2024 | Elsevier - Health Sciences.. ISBN: 9780443139598 189,95 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Emerging Contaminants in Food and Food Products von Sesan Abiodun Aransiola; Rasaq Olajide Akinsola;.. Buch | Hardcover 2024 | CRC Press ISBN: 9781032556307 209,95 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Decolonizing African Agriculture Food Security, Agroecology and the Need for Radical Transformation von Professor William G. Moseley Buch | Softcover 2024 | Agenda Publishing ISBN: 9781788215893 37,40 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Plant Chemical Compositions and Bioactivities von Mostafa Gouda; Xiaoli Li; Yong He Buch | Hardcover 2024 | Springer-Verlag New York Inc. ISBN: 9781071639375 235,39 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Extraction, Characterization, and Functional Assessment of Bioactive Compounds von María Figueiredo González; Patricia Reboredo.. Buch | Hardcover 2024 | Springer-Verlag New York Inc. ISBN: 9781071639412 181,89 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Microbial Toxins in Food Systems: Causes, Mechanisms, Complications, and Metabolism von Abdel Moneim Elhadi Sulieman; Nawaf Ibrahim.. Buch | Hardcover 2024 | Auflage: 1 | Springer International Publishing ISBN: 9783031628382 246,09 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Applications in Microwave Processing Expanding the Scope beyond Cooking, Benefits and Risks von Olalere Olusegun Abayomi; Abiola Ezekiel Taiwo; Gan.. Buch | Softcover 2025 | Academic Press Inc ISBN: 9780443240089 175,80 € (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen