Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Protein Digestion-Derived Peptides
Chemistry, Bioactivity, and Health Effects
von Blanca Hernandez-Ledesma; Cristina..
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2024 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780443154676
175,00 € (inkl. MwSt)
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Production, Processing, and Nutrition
von Aarti Bains; Prince Chawla; Sanju Bala Dhull;..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781003845904
196,11 € (inkl. MwSt)
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50 incredible coffee designs for the home barista
von Dhan Tamang
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2024 | octOpus
ISBN: 9781788404655
7,99 € (inkl. MwSt)
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Human Nutrition
From Molecular Biology to Everyday Life
von Francesco Visioli
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2024 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128242537
130,00 € (inkl. MwSt)
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Food Waste Valorization
Emerging Trends, Techno-economic and Environmental Considerations
von Olalere Olusegun Abayomi; Gan Chee Yuen; Puranjan..
Buch | Softcover
2024 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443159589
143,40 € (inkl. MwSt)
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Berry Fruits
Bioactives, Health Effects and Processing
von Asli Can Karaca; Esra Capanoglu
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443160110
175,80 € (inkl. MwSt)
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