Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Legumes
Nutritional Quality, Processing and Potential Health Benefits
von Spain) Martin-Cabrejas Maria Angeles (Universidad..
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2019 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788016759
229,99 € (inkl. MwSt)
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Mass Spectrometry Techniques
von Italy) Suman Michele (Barilla S.p.A
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2019 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788012973
199,99 € (inkl. MwSt)
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von Greece) Paramithiotis Spiros (Agricultural University..
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2019 | CRC Press
ISBN: 9781351615099
63,85 € (inkl. MwSt)
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Physical, Chemical and Biological Properties
von Adriana Z Mercadante
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2019 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788015851
239,99 € (inkl. MwSt)
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Cancer
Oxidative Stress and Dietary Antioxidants
von Vinood B. Patel; Victor R Preedy
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2021 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128195635
175,00 € (inkl. MwSt)
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Carbohydrates in Food
von Ann-Charlotte Eliasson
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2017 | CRC Press
ISBN: 9781482245516
237,55 € (inkl. MwSt)
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Food for the Aging Population
von Lisette De Groot; Monique Raats
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2016 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780081003497
275,00 € (inkl. MwSt)
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Handbook of Pineapple Technology
Production, Postharvest Science, Processing and Nutrition
von Maria Gloria Lobo; Robert E. Paull
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2016 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118967379
151,99 € (inkl. MwSt)
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Causes and Solutions
von Michael Blakeney
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2019 | Edward Elgar Publishing Ltd
ISBN: 9781788975391
32,10 € (inkl. MwSt)
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