Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Saffron
von Charis M. Galanakis
Buch | Softcover
2020 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128212196
169,95 € (inkl. MwSt)
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Whisky Science
A Condensed Distillation
von Gregory H. Miller
Buch | Softcover
2020 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030137342
117,69 € (inkl. MwSt)
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Traditional Foods
History, Preparation, Processing and Safety
von Mohammed Al-Khusaibi; Nasser Al-Habsi; Mohammad..
Buch | Softcover
2020 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030246228
149,79 € (inkl. MwSt)
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Enteropathogene Yersinien
Pathogene Mikroorganismen; Pathogenität, Erkrankung, Diagnostik und Präventionsmaßnahmen
von Maria Fredriksson-Ahomaa; Silke Wacheck
Buch | Softcover
2019 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954686902
63,67 € (inkl. MwSt)
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Pearl Millet
Properties, Functionality and its Applications
von Sneh Punia; Anil Kumar Siroha; Kawaljit Singh..
Buch | Hardcover
2020 | CRC Press
ISBN: 9780367354862
129,95 € (inkl. MwSt)
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Food and Human Responses
A Holistic View
von Kodoth Prabhakaran Nair
Buch | Hardcover
2020 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030354367
106,99 € (inkl. MwSt)
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Pulses
Processing and Product Development
von A. Manickavasagan; Praveena Thirunathan
Buch | Hardcover
2020 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030413750
192,59 € (inkl. MwSt)
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