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Lebensmitteltechnologie

von Manuela Pintado; Manuela Machado; Ana Maria Gomes;..
Buch | Softcover
2022 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128240434
239,95 (inkl. MwSt)
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Micro and Nano Engineering in Food Science Vol 1
von Vaibhav Kumar Maurya; K. M. Gothandam; Shivendu..
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030768157
128,39 (inkl. MwSt)
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von H.-D. Belitz; Werner Grosch; Peter Schieberle
Buch | Hardcover
2009 | Auflage: 4 | Springer Berlin
ISBN: 9783540699330
192,59 (inkl. MwSt)
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The Silk Road Origins of the Foods We Eat
von Robert N. Spengler
Buch | Softcover
2020 | University of California Press
ISBN: 9780520379268
28,65 (inkl. MwSt)
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