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Handwerk

von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2001 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471204411
85,60 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
1994 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471089315
36,59 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Nancy Loman Scanlon
Buch | Hardcover
1992 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471546153
86,88 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Mortimer P. Reed
Buch | Hardcover
1980 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471082835
25,75 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Sarah R. Labensky
Buch | Softcover
1997 | Pearson
ISBN: 9780138492175
56,60 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
1993 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471595083
62,92 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Robert Scharff
Buch | Softcover
1998 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780070576964
39,85 (inkl. MwSt)
  • Titel wird leider nicht erscheinen
von Hilary Balmforth
Buch | Softcover
1992 | Cambridge University Press
ISBN: 9780521388863
12,40 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Ronald Carl Smith; Ted L. Honkala
Buch | Hardcover
1993 | Prentice-Hall
ISBN: 9780130965790
72,15 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Eugene J. Hall
Buch | Softcover
1987 | Prentice-Hall
ISBN: 9780135231500
23,60 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von D. R. Lillicrap; John A. Cousins; Robert Smith
Buch | Softcover
1998 | Hodder Arnold H&S
ISBN: 9780340705315
  • Titel erscheint in neuer Auflage