Ergebnisse zu
Handwerk

Professional Baking

von Wayne Gisslen

Media-Kombination

2009 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470571194

177,³¹ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Professional Baking

von Wayne Gisslen

Media-Kombination

2008 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470343357

157,⁰⁸ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Study Guide to accompany Professional Baking, 6e

von Wayne Gisslen

Buch | Softcover

2012 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118158333

147,¹³ € (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

ServSafe California Food Handler Exam Answer Sheets Pack of 10 (Bilingual English/Spanish

von National Restaurant Association

Buch | Softcover

2011 | Pearson

ISBN: 9780132839341

129,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Professional Cooking 7th Edition College Version with Book of Yields 8th Edition and..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2010 | Wiley

ISBN: 9781118011935

319,⁶⁵ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Principles of Food, Beverage and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants

von Paul R. Dittmer; Gerald G. Griffin

Buch | Softcover

1999 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471369288

44,⁰⁸ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Principles of Food, Beverage and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants

von Paul R. Dittmer; Gerald G. Griffin

Buch | Hardcover

1999 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471317838

113,³¹ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Food and Beverage Cost Control

von Jack E. Miller; David K. Hayes; Lea R. Dopson

Buch | Hardcover

2001 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471149934

27,⁹³ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Hotel Housekeeping Training Manual

von Sudhir Andrews

Buch | Softcover

1986 | McGraw-Hill Inc.,US

ISBN: 9780074515143

13,⁷⁰ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Cost Control in the Hospitality Industry

von Agnes L. DeFranco; Pender B. M. Noriega

Buch | Hardcover

1999 | Pearson

ISBN: 9780135753255

106,⁹⁰ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Carpentry Level Two

Trainee Guide, Perfect Bound, Revised

von NCCER

Buch | Softcover

2000 | Pearson

ISBN: 9780137704392

84,⁴⁰ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Ultimate Service

Complete Handbook to the World of the Concierge

von Holly Stiel; Delta Collins

Buch | Hardcover

1993 | Prentice-Hall

ISBN: 9780131753570

47,⁷⁰ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Carpentry

Framing and Finishing

von Byron W. Maguire

Buch | Hardcover

1989 | Prentice Hall Ptr

ISBN: 9780131154940

68,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Residential Carpentry

von Mortimer Reed

Buch | Softcover

1987 | Prentice Hall

ISBN: 9780137748525

35,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Guide to Plumbing

Buch | Softcover

1980 | McGraw-Hill Inc.,US

ISBN: 9780070459625

7,⁴⁰ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Designing, Building and Installing Custom Cabinets for the Home

von George W. Scherer

Buch | Hardcover

1986 | Prentice Hall

ISBN: 9780132006279

61,³⁵ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Legal Aspects of Food Service Management

von John E. H. Sherry

Buch | Hardcover

1984 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471636540

63,⁷⁷ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Quality Assurance

von Terry Hughes; T. Williams

Buch | Hardcover

1990 | Blackwell Science Ltd

ISBN: 9780632028498

39,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Noncommercial Foodservice Management

An Administrator's Handbook

von John Cornyn; Joyce Coons-Fasano; Joyce Fasano

Buch | Hardcover

1994 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471008804

94,⁰⁵ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Food and Beverage Cost Control

von Jack E. Miller; David K. Hayes; Lea R. Dopson

Buch | Hardcover

2001 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471355151

69,⁸⁷ € (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage