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Complete Handbook to the World of the Concierge
Buch | Hardcover
200 Seiten
1993
Prentice-Hall (Verlag)
978-0-13-175357-0 (ISBN)
47,70 inkl. MwSt
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
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For courses in hotel management and service, this sourcebook covers the job of the concierge. It includes topics such as building relationships, telephone manner, handling irate customers and organizing the concierge department. Emphasis is placed on service and wider responsibilites.

Spirit; characteristics; philosophy; conciergeland; the glamour of it all; telephone manner; building relationships; thinking like a concierge; routine requests; working with restaurants; organizing the concierge department; what to expect; making life easier; coping with stress; irate customers; uniforms and grooming; the concierge phenomenon; the high-tech concierge; the evolution of the concierge.

Erscheint lt. Verlag 6.10.1993
Verlagsort Harlow
Sprache englisch
Maße 178 x 235 mm
Gewicht 700 g
Themenwelt Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 0-13-175357-6 / 0131753576
ISBN-13 978-0-13-175357-0 / 9780131753570
Zustand Neuware
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