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Handwerk

Fundamentals of Menu Planning

von P.J. McVety; B.J. Ware; Claudette Levesque

Buch | Softcover

2001 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471369479

49,⁹⁷ € (inkl. MwSt)

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On-premise Catering

Hotels, Convention, Conference Centers and Clubs

von Patti J. Shock; John M. Stefanelli

Buch | Hardcover

2000 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471389088

68,⁴⁸ € (inkl. MwSt)

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Management by Menu Certification Coursebook

von Lendal H. Kotschevar

Buch | Hardcover

1988 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471602866

17,⁵⁵ € (inkl. MwSt)

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Management by Menu

von Kotschevar

Buch | Hardcover

1987 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471636694

18,⁸³ € (inkl. MwSt)

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Perming and Straightening

A Salon Handbook

von Lesley Hatton; Phillip Hatton

Buch | Softcover

1987 | Blackwell Science Ltd

ISBN: 9780632018659

11,¹⁵ € (inkl. MwSt)

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Hygiene

A Salon Handbook

von Phillip Hatton

Buch | Softcover

1987 | Blackwell Science Ltd

ISBN: 9780632019212

13,⁶⁵ € (inkl. MwSt)

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Living Downtown

The History of Residential Hotels in the United States

von Paul Groth

Buch | Hardcover

1994 | University of California Press

ISBN: 9780520068766

35,⁵⁵ € (inkl. MwSt)

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The Painting, Patching, and Wallcovering Toolbox Manual

von David Tenenbaum

Buch | Softcover

1991 | Prentice Hall

ISBN: 9780136470250

15,⁸⁰ € (inkl. MwSt)

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Management by Menu

von Kotschevar

Buch | Hardcover

1987 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471637257

73,⁶² € (inkl. MwSt)

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Roof Builders Handbook

von William C. McElroy

Buch | Hardcover

1992 | Prentice Hall Ptr

ISBN: 9780137818167

42,⁴⁰ € (inkl. MwSt)

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Restaurant and Fast Food Site Selection

von John C. Melaniphy

Buch | Hardcover

1992 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471557166

86,⁸⁸ € (inkl. MwSt)

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ServSafe Employee Guide

von National Restaurant Association Educational..

Buch | Softcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471263432

46,⁵⁵ € (inkl. MwSt)

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Professional Baking

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471263364

106,¹⁴ € (inkl. MwSt)

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Professional Baking

von Wayne Gisslen; Joseph Amendola

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471432852

82,⁸² € (inkl. MwSt)

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Security in the Food Industry

A Workbook for Retail and Food Service Establishments

von Roy E Costa

Buch | Softcover

2004 | Pearson

ISBN: 9780131456945

26,⁶⁰ € (inkl. MwSt)

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Study Guide

von Nancy Berkoff

Buch | Softcover

2003 | Pearson

ISBN: 9780131120884

24,⁴⁵ € (inkl. MwSt)

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In the Professional Kitchen

von Dan Zeller

Buch | Softcover

2005 | Pearson

ISBN: 9780131184763

19,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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27501-03

Basic Cabinetmaking, TG Carpentry

von NCCER

Buch | Softcover

2006 | Pearson

ISBN: 9780131062634

23,⁴⁰ € (inkl. MwSt)

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02102-04 Plumbing Safety AIG

von NCCER

Buch | Softcover

2006 | Pearson

ISBN: 9780131600539

25,⁶⁰ € (inkl. MwSt)

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Foodservice Organizations

A Managerial and Systems Approach

von Marian C. Spears; Mary B. Gregoire

Buch | Hardcover

2003 | Pearson

ISBN: 9780130486899

77,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage