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Handwerk

Food and Beverage Cost Control
von Lea R. Dopson; David K. Hayes; Jack E. Miller
Buch | Hardcover
2007 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471694175
79,39 € (inkl. MwSt)
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On Baking
A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals
von Sarah R. Labensky; Klaus G. Tenbergen; Eddy Van..
Media-Kombination
2004 | Pearson
ISBN: 9780135336472
126,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Lendal H. Kotschevar; Linda Blocker
Buch | Hardcover
2003 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471675952
90,31 € (inkl. MwSt)
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ServSafe Essentials (text only)
von . . National Restaurant Association
Buch | Softcover
2008 | Pearson
ISBN: 9780135026281
49,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Day
Buch | Hardcover
2006 | Prentice Hall
ISBN: 9780131195783
43,25 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
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von Francis T. Lynch
Media-Kombination
2007 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470241721
109,48 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
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von NCCER
Buch | Softcover
2007 | Pearson
ISBN: 9780136036197
32,95 € (inkl. MwSt)
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