Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Cooking as a Chemical Reaction
Culinary Science with Experiments
von Z. Sibel Ozilgen
Buch | Softcover
2014 | Crc Press Inc
ISBN: 9781466554801
53,60 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Climate Change and Food Security
von Narendra Pratap Singh & M. Datta Daschaudhuri; Er...
Buch | Hardcover
2008 | New India Publishing Agency
ISBN: 9788189422387
78,55 € (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
A Flavor Lexicon for Cocoa and Chocolate Sensory Professionals
von Renata Januszewska
Buch | Softcover
2018 | Woodhead Publishing
ISBN: 9780128164310
67,25 € (inkl. MwSt)
  • Titel wird leider nicht erscheinen
von M.M. Blumenthal; J. Pokorny
Buch | Hardcover
1998 | Auflage: 2 | Chapman & Hall
ISBN: 9780412129414
98,35 € (inkl. MwSt)
  • Titel wird leider nicht erscheinen
Stoffe - Wirkungen - Methoden
von E L Ck
Buch | Hardcover
1977 | Springer
ISBN: 9783540081845
69,50 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Food Analysis
von S. Suzanne Nielsen
Buch | Hardcover
2014 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781441914774
71,64 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Belitz; Grolsch
Buch | Hardcover
1987 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9780387150437
94,15 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Richard Cornish
Buch | Softcover
2018 | ReadHowYouWant
ISBN: 9781525271007
51,40 € (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
The Vavilov Institute
von Mario del Curto
Buch | Hardcover
2018 | Actes Sud
ISBN: 9782330079055
53,50 € (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
The Microbiology of Safe Food
von Stephen J. Forsythe
Buch | Softcover
2010 | Wiley-Blackwell (an imprint of..
ISBN: 9781405140058
89,90 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Fight Injustice, Save the Planet, and Fuel Your Resistance One Meal at a Time
von Carol J Adams; Virginia Messina; Wendy Rich Stetson
Audio-CD
2018 | Blackstone Publishing
ISBN: 9781982573836
54,15 € (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Softcover
2017 | Wiley
ISBN: 9781119027591
89,95 € (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
Volume I
von George A. Burdock; Thomas E. Furia; Nicola..
unbekannt
2019 | CRC Press
ISBN: 9781000697803
99,75 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
New Food Product Development
From Concept to Marketplace, Second Edition
von Gordon W. Fuller
Buch | Hardcover
2004 | Crc Press Inc
ISBN: 9780849316739
93,50 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Lebensmittelphysik
Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung
von L.O. Figura
Buch | Hardcover
2004 | Springer Berlin
ISBN: 9783540203377
59,99 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Food Processing Technology
Principles and Practice, Second Edition
von P.J. Fellows
Buch | Softcover
2000 | Crc Press Inc
ISBN: 9780849308871
73,55 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Hans D Belitz; Werner Grosch
Buch | Hardcover
1984 | Springer
ISBN: 9783540131717
69,55 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Food Packaging
Principles and Practice, Second Edition
von Gordon L. Robertson
Buch | Hardcover
2005 | Crc Press Inc
ISBN: 9780849337758
98,50 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Erlaubt - Verboten
In Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
von Prof. Dr. Lutz Bertling
Buch | Hardcover
2013 | Auflage: 13 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783954680214
95,77 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 82nd meeting 2016
von Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives;..
Buch | Softcover
2017 | Food & Agriculture Organization of..
ISBN: 9789251094945
65,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Albrecht Fincke; Heinrich Fincke; H Lange
Buch | Hardcover
1965 | Springer
ISBN: 9783540032885
69,55 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
A History of the early days of the Margaret River wine industry
von Peter Forrestal and Ray Jordan
Buch | Softcover
2018 | ReadHowYouWant
ISBN: 9781525292682
51,40 € (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
Volume I
von George A. Burdock; Thomas E. Furia; Nicola..
unbekannt
2019 | CRC Press
ISBN: 9781000694727
99,75 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Gut Microbiota
Interactive Effects on Nutrition and Health
von Edward Ishiguro; Natasha Haskey; Kristina Campbell
Buch | Softcover
2018 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128105412
98,45 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Richtlinie Membranfiltration
von Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission..
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | MEBAK
ISBN: 9783982204710
59,40 € (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
von E.B. Jackson
Buch | Hardcover
1995 | Aspen Publishers Inc.,U.S.
ISBN: 9780751401974
89,75 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Modern Food Microbiology
von James M. Jay
Buch | Hardcover
2000 | Aspen Publishers Inc.,U.S.
ISBN: 9780834216716
79,15 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Science and Technology
von Bernard Minifie
Buch | Hardcover
1988 | Kluwer Academic Publishers
ISBN: 9780442265212
89,75 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Reviews of Environmental Contamination and Toxicology
von Francis A. Gunther
Buch | Hardcover
1985 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9780387961309
85,55 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Frank L Hart; Harry J Fisher
Buch | Hardcover
1971 | Springer-Verlag Berlin and..
ISBN: 9783540051268
85,55 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Dr Pramod K. More
Buch | Hardcover
2016 | Biotech Books
ISBN: 9788176223652
87,25 € (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von Oecd; Food and Agriculture Organization of the..
Buch | Softcover
2017 | Organization for Economic..
ISBN: 9789264280762
96,75 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Cross-Cultural Perspectives on Food, Death, and the Afterlife
von Candi K Cann
unbekannt
2018 | University Press of Kentucky
ISBN: 9780813174716
64,60 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Guideline for Membrane Filtration
von Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission..
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | MEBAK
ISBN: 9783982204727
63,30 € (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
von Mara P Squicciarini; Johan Swinnen
Online Resource
2016 | Oxford University Press, USA
ISBN: 9780191793264
79,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage