Lehrbuch Der Lebensmittelchemie
Seiten
1984
|
2nd 2. Aufl. ed.
Springer (Verlag)
978-3-540-13171-7 (ISBN)
Springer (Verlag)
978-3-540-13171-7 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 21.12.1984 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Gewicht | 1400 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 3-540-13171-X / 354013171X |
| ISBN-13 | 978-3-540-13171-7 / 9783540131717 |
| Zustand | Neuware |
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