Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, Ninth Edition Wileyplus Learning Space Lms Student Package
2016
|
9th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-19533-7 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-19533-7 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
| Erscheint lt. Verlag | 6.7.2016 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 155 x 234 mm |
| Gewicht | 82 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-119-19533-0 / 1119195330 |
| ISBN-13 | 978-1-119-19533-7 / 9781119195337 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
der kleine Souci/Fachmann/Kraut
Buch | Softcover (2023)
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
42,00 €
Das praxisorientierte Handbuch
Buch | Softcover (2022)
Umschau Zeitschriftenverlag
24,95 €
