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Handwerk

Contractor's Portable Handbook
von R. Dodge Woodson
Buch | Softcover
1998 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780070718364
46,10 € (inkl. MwSt)
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Intermediate Hospitality and Catering
von Cambridge Training & Development
Buch | Softcover
1996 | Oxford University Press
ISBN: 9780198327561
13,70 € (inkl. MwSt)
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Nutrition for Foodservice Managers
Concepts, Applications and Management
von Mahmood A. Khan
Buch | Hardcover
1998 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471129516
72,76 € (inkl. MwSt)
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Cook 4e Trade
von GISSLEN
Buch | Hardcover
1998 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471245636
64,60 € (inkl. MwSt)
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Quantity Food Purchasing
von Lendal H. Kotschevar; Richard Donnelly
Buch | Hardcover
1998 | Prentice Hall
ISBN: 9780130958815
109,95 € (inkl. MwSt)
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Off-premise Catering Management
von Bill Hansen
Buch | Hardcover
1995 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471045281
55,85 € (inkl. MwSt)
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Professional Healthy Cooking
von Sandy Kapoor
Buch | Hardcover
1995 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471538394
88,17 € (inkl. MwSt)
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Plumber's Standard Handbook
The Complete Source Guide for Plumbing Professionals
von Roger D. Woodson
Media-Kombination
1999 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780071343862
92,15 € (inkl. MwSt)
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Construction Safety Manual
von David Heberle
Buch | Softcover
1998 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780070344549
38,65 € (inkl. MwSt)
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Hotel Catering
A Handbook for Sales and Operations
von Patti J. Shock; John M. Stefanelli
Buch | Hardcover
1992 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471544180
81,86 € (inkl. MwSt)
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Sicherheit bei Kranen
von Jürgen Koop; Wilhelm Hesse
Buch | Hardcover
2011 | Auflage: 10 | Springer Berlin
ISBN: 9783642127939
149,99 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Culinary Math
von Julia Hill
Buch | Softcover
2007 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470135129
7,28 € (inkl. MwSt)
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Guide to Food Safety
Retail Best Practices for Food Safety and Sanitation
von David McSwane; Nancy Rue; Richard Linton; Anna..
Buch | Softcover
2007 | Pearson
ISBN: 9780132396578
59,95 € (inkl. MwSt)
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Essentials of Professional Cooking
von Wayne Gisslen
Buch | Softcover
2003 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471309710
32,21 € (inkl. MwSt)
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On–Site Foodservice Management
A Best Practices Approach
von Dennis R. Reynolds
Buch | Hardcover
2003 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471345435
271,57 € (inkl. MwSt)
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Professional Cooking for Canadian Chefs
von Wayne Gisslen; Mary Ellen Griffin; Le Cordon Bleu
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471663775
112,14 € (inkl. MwSt)
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