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Lebensmitteltechnologie

Nutritional Composition, Bioactive Potential, and Their Food Applications
von Sajad Ahmad Sofi; Khalid Muzaffar; Basharat Nabi..
Buch | Hardcover
2025 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774916995
209,95 € (inkl. MwSt)
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von Shahnawaz; Jyoti Parihar; Refaz Ahmad Dar; Shallu..
Buch | Hardcover
2025 | Sybex Inc.,U.S.
ISBN: 9781394185795
209,95 € (inkl. MwSt)
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Production, Processing, and Functional Properties
von Mohamed Fawzy Ramadan; Mohamed Farag
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443218200
205,75 € (inkl. MwSt)
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Composition, Consumption, and Cautions
von John Higgins; Joshua D. Hahn
Buch | Softcover
2025 | Elsevier - Health Sciences..
ISBN: 9780443138034
175,80 € (inkl. MwSt)
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Scientific Discoveries and Health Products
von Jian-Yong wu; Shaoping Nie; Teik Khiang Goh
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443135040
175,80 € (inkl. MwSt)
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History, Properties, Sources, and Nanotechnology
von Rajesh K. Kesharwani; Prashant Kumar; Raj K...
Buch | Hardcover
2025 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774917022
249,40 € (inkl. MwSt)
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