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Handwerk

Food Fundamentals

von Ph.D. Margaret McWilliams R.D. Professor Emeritus

Buch | Hardcover

2008 | Pearson

ISBN: 9780132412353

59,⁸⁰ € (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

27208-07 Doors & Door Hardware TG

von NCCER

Buch | Softcover

2007 | Pearson

ISBN: 9780136144847

25,⁶⁰ € (inkl. MwSt)

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ServSafe Alcohol Instructor Five Video Toolkit

von National Restaurant Association Educational..

Media-Kombination

2009 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470169599

272,⁷⁵ € (inkl. MwSt)

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Art Institute Management

von The Art Institutes; National Restaurant Association..

Buch | Hardcover

2008 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470179253

219,⁸⁹ € (inkl. MwSt)

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Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes

von Arno Schmidt; Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2004 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471553700

125,⁶² € (inkl. MwSt)

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27501-03

Basic Cabinetmaking, TG Carpentry

von NCCER

Buch | Softcover

2006 | Pearson

ISBN: 9780131062634

23,⁴⁰ € (inkl. MwSt)

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ICE Pro Chef

von Joseph Amendola; The Culinary Institute of America..

Buch | Hardcover

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470124000

160,⁹³ € (inkl. MwSt)

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Book of Yields

von Francis Talyn Lynch

Media-Kombination

2004 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471699682

91,²⁷ € (inkl. MwSt)

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Vocational Building Maintenance

Carpentry TG RB

von NCCER

Buch | Softcover

2006 | Pearson

ISBN: 9780132276634

119,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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04202-02 Bsic Piping Practices IG

von NCCER

Buch | Softcover

2002 | Pearson

ISBN: 9780131030169

25,⁶⁰ € (inkl. MwSt)

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02401-06 Business Principles for Plumbers TG

von NCCER

Buch | Softcover

2006 | Pearson

ISBN: 9780132292887

24,⁴⁵ € (inkl. MwSt)

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Vocations Building Maintenance

Electrical AIG RB

von NCCER

Buch | Softcover

2005 | Pearson

ISBN: 9780132276627

119,⁷⁵ € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2004 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471703365

162,⁸⁵ € (inkl. MwSt)

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Study Guide

von Jerald W. Chesser

Buch | Softcover

2006 | Pearson

ISBN: 9780131101685

24,⁴⁵ € (inkl. MwSt)

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Foodservice Organizations

A Managerial and Systems Approach

von Marian C. Spears; Mary B. Gregoire

Buch | Hardcover

2003 | Pearson

ISBN: 9780130486899

77,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

Spartanburg Bar and Beverage

von Costas Katsigris

Buch | Hardcover

2007 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470206393

95,⁰² € (inkl. MwSt)

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Southern 15502 I/C TG Spiral

von NCCER

Buch | Spiralbindung

2008 | Pearson

ISBN: 9780136058687

64,¹⁰ € (inkl. MwSt)

• Keine Verlagsinformationen verfü
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ServSafe Essentials (text only)

von . . National Restaurant Association

Buch | Softcover

2008 | Pearson

ISBN: 9780135026281

49,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

Professional Cooking for Canadian Chefs

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2010 | John Wiley & Sons Ltd

ISBN: 9780470197547

85,⁶⁰ € (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

How to Open and Run a Successful Restaurant

von Christopher Egerton-Thomas

Buch | Softcover

1989 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471616818

17,⁴⁰ € (inkl. MwSt)

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