Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

The Food Chemistry Laboratory
A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition
von Connie M. Weaver; James R. Daniel
Buch | Softcover
2003 | Crc Press Inc
ISBN: 9780849312939
89,75 € (inkl. MwSt)
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Parasiten des Fischfilets
Erscheinungsbild, Biologie, Lebensmittelsicherheit
von Klaus Priebe
Buch | Hardcover
2007 | Auflage: 1 | Springer Berlin
ISBN: 9783540722298
199,99 € (inkl. MwSt)
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Springer Lebensmittelreport ’92
Mißstände · Rückstände · Verstöße
von Günter Vollmer; Dieter Schenker; Norbert Vreden
Buch | Softcover
1992 | Auflage: 1 | Springer Berlin
ISBN: 9783540551843
54,99 € (inkl. MwSt)
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Aufgaben zur Bioreaktionstechnik
Für Studenten der Biotechnologie, der Lebensmitteltechnik, des Wasserwesens, der Abwasser- und Umwelttechnik
von K.-H. Wolf
Buch | Softcover
1994 | Auflage: 1 | Springer Berlin
ISBN: 9783540578765
49,99 € (inkl. MwSt)
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Lebensmittelanalytik
Band 2: Chromatographische Methoden einschließlich Ionenaustausch
von H.G. Maier
Buch | Softcover
1974 | Auflage: 1 | Steinkopff
ISBN: 9783798503960
54,99 € (inkl. MwSt)
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Lebensmittelanalytik
Band 3: Elektrochemische und Enzymatische Methoden
von H.G. Maier
Buch | Softcover
1977 | Auflage: 1 | Steinkopff
ISBN: 9783798504783
54,99 € (inkl. MwSt)
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Bakteriophagen
Pathogene Mikroorganismen; Grundlagen, Rolle in LM und Anwendungen zum Nachweis sowie d. Kontrolle v. Krankheitserregern
von Knut J. Heller; Martin Loessner; Lars Fieseler
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899475944
63,67 € (inkl. MwSt)
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Campylobacter II
Pathogene Mikroorganismen; Band 2: Vorkommen, Kontrollmöglichkeiten, Lebensmittelsicherheit
von Günter Klein; Felix Reich
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899476767
63,67 € (inkl. MwSt)
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Weinanalytik
von Adolf Rapp
Buch | Softcover
1985 | Auflage: 1 | Springer Berlin
ISBN: 9783540158875
64,99 € (inkl. MwSt)
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