Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Effects on Food Quality, Second Edition
von Anilkumar G. Gaonkar; Andrew McPherson
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2016 | Auflage: 1 | CRC Press
ISBN: 9781420028133
157,61 € (inkl. MwSt)
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Genetically Engineered Foods
von Alexandru Mihai Grumezescu; Alina Maria Holban
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2017 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128112717
138,00 € (inkl. MwSt)
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Food Allergy
Methods of Detection and Clinical Studies
von Anas M. Abdel Rahman
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2017 | CRC Press
ISBN: 9781498743587
57,75 € (inkl. MwSt)
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Food Forensics
Stable Isotopes as a Guide to Authenticity and Origin
von James F. Carter; Lesley A. Chesson
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2017 | Taylor and Francis
ISBN: 9781351647687
62,78 € (inkl. MwSt)
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Snow's Kitchenalia
How everything works
von Alan Snow
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2018 | Pavilion Books
ISBN: 9781911595793
20,39 € (inkl. MwSt)
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Reducing Salt in Foods
von Cindy Beeren; Kathy Groves; Pretima M. Titoria
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2019 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780081009338
215,00 € (inkl. MwSt)
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Meat Analogs
Challenges and Perspectives
von Christophe Terrien
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2017 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780081023563
205,00 € (inkl. MwSt)
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Case Studies in the Traditional Food Sector
A volume in the Consumer Science and Strategic Marketing series
von Alessio Cavicchi; Cristina Santini
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2017 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780081012604
138,00 € (inkl. MwSt)
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von Pavinee Chinachoti
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2018 | CRC Press
ISBN: 9781351078795
63,01 € (inkl. MwSt)
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von Professor Miloslav Rechcigl
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2018 | CRC Press
ISBN: 9781351094665
269,79 € (inkl. MwSt)
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von Rufus K. Guthrie
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2018 | CRC Press
ISBN: 9781351084970
231,09 € (inkl. MwSt)
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