Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Food, Famine, and the Making of Modern India
von Benjamin Robert Siegel
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2018 | Cambridge University Press
ISBN: 9781108695053
39,79 € (inkl. MwSt)
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von Anne Anstruther; Inge Russell; Graham G. Stewart
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2017 | CRC Press
ISBN: 9781498751926
359,57 € (inkl. MwSt)
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Advances in Food Diagnostics
von Fidel Toldrá; Leo M. L. Nollet
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2017 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781119105909
174,99 € (inkl. MwSt)
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Baking Problems Solved
von Stanley P. Cauvain
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2017 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780081007686
180,00 € (inkl. MwSt)
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β-Casomorphins
A1 Milk, Milk Peptides and Human Health
von Mohammad Raies Ul Haq
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2020 | Springer Singapore
ISBN: 9789811534577
96,29 € (inkl. MwSt)
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A Functional Approach
von Marcela Albuquerque Cavalcanti de Albuquerque;..
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2020 | CRC Press
ISBN: 9780429749438
68,82 € (inkl. MwSt)
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von Zeena Feldman; Deborah Lupton
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2020 | Taylor and Francis
ISBN: 9780429688065
41,08 € (inkl. MwSt)
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Processing Contaminants in Edible Oils
MCPD and Glycidyl Esters
von Jessica K. Beekman; Shaun Macmahon
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2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128200681
155,00 € (inkl. MwSt)
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Properties, Functionality and its Applications
von Suresh Kumar Gahlawat; Maninder Kaur; Sirsa..
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2020 | CRC Press
ISBN: 9781000026689
64,20 € (inkl. MwSt)
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