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Allgemeines / Lexika / Tabellen

Essig. Das saure Milieu
Essig der neuen Generation. Gezähmte Säure, subtile Aromen
von Christa Hanten; Peter Hämmerle
Buch | Hardcover
2000 | Auflage: 1 | Holzhausen Verlag
ISBN: 9783854930235
32,00 € (inkl. MwSt)
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Von Absinth bis Zabaione
Wie Speisen und Getränke zu ihrem Namen kamen und andere kuriose Geschichten
von Hannes Bertschi; Marcus Reckewitz
Buch | Softcover
2004 | Auflage: 2 | Fischer Taschenbuch
ISBN: 9783596155897
8,95 € (inkl. MwSt)
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Essen und Trinken
Adressbuch
Adressbuch
2004 | ars vivendi
ISBN: 9783897165243
12,90 € (inkl. MwSt)
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Port Culinaire Eight - Band No. 8
Sicherer Hafen für Gourmets
von Thomas Ruhl; Thomas Ruhl
Buch | Softcover
2008 | Auflage: 1 | Verlag Gebrüder Kornmayer
ISBN: 9783938173732
19,90 € (inkl. MwSt)
  • Titel aus dem Verlags-Programm gestrichen
Gewürzbüchlein
Kleine Würzkunde für jedermann
von Klaus J Boldt
unbekannt
1997 | Auflage: 5 | Buchverlag für die Frau
ISBN: 9783932720390
5,01 € (inkl. MwSt)
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Das große Kräuterlexikon
1000 Kräuter, Heilpflanzen und Gewürze im Porträt
Buch | Hardcover
2012 | Auflage: 1 | Naumann & Göbel
ISBN: 9783625134411
12,99 € (inkl. MwSt)
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Die Erschließung der Dolomiten
Auf den Spuren der Pioniere Paul Grohmann und Viktor Wolf-Glanvell in den Bleichen Bergen
von Hans-Günter Richardi
Buch | Hardcover
2008 | Athesia Buch
ISBN: 9788882665241
9,90 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen, Neuauflage unbestimmt
The Cooking Book
von Victoria Blashford-Snell
Buch | Hardcover
2008 | DK
ISBN: 9781405332224
31,15 € (inkl. MwSt)
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Stefan Marquards Küchenlatein
Kulinarisches Know-how und Tipps vom Profikoch
von Stefan Marquard
Buch | Hardcover
2010 | Egmont Verlagsgesellschaft
ISBN: 9783802537028
12,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen, Neuauflage unbestimmt
Wissenshunger
Ernährungs-Infos von A-ZWas im Döner steckt und warum Schokolade glücklich macht
Buch | Hardcover
2007 | Goldmann Verlag (HC)
ISBN: 9783442391288
9,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen, Neuauflage unbestimmt
Schweizer Käse
Ursprünge, traditionelle Sorten und neue Kreationen
von Dominik Flammer
Buch | Hardcover
2009 | Auflage: 2 | AT Verlag AZ Fachverlage
ISBN: 9783038004745
78,00 € (inkl. MwSt)
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Don't Try This at Home
Culinary Catastrophes from the World's Greatest Cooks and Chefs
von Kimberly Witherspoon; Andrew Friedman
Buch | Hardcover
2006 | Bloomsbury Publishing PLC
ISBN: 9780747581857
16,20 € (inkl. MwSt)
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Food Atlas
von Sarah Levete
Buch | Softcover
2011 | A & C Black (Childrens books)
ISBN: 9781408131626
7,45 € (inkl. MwSt)
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Weinbau im Schatten von Burgen und Schlössern
Vom alten und neuen Weinbau im Stargarder Land und in Mecklenburg-Vorpommern –Weinoasen in Norddeutschland–
von Stefan Schmidt
Buch | Hardcover
2012 | Auflage: 1 | edition lesezeichen im Steffen..
ISBN: 9783941681231
9,95 € (inkl. MwSt)
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Ayurveda
Verborgene Kraft der Nahrung
Buch | Softcover
2012 | Auflage: 1 | Schirner Verlag
ISBN: 9783843410458
22,90 € (inkl. MwSt)
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Kalorienbombe
Buch | Hardcover
2012 | OTUS
ISBN: 9783037933497
9,99 € (inkl. MwSt)
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Chicken and Other Birds
From the Perfect Roast Chicken to Asian-style Duck Breasts
von Paul Gayler; Kevin Summers
Buch | Hardcover
2015 | Jacqui Small
ISBN: 9781909342507
31,15 € (inkl. MwSt)
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The Pocket Sous Chef
Da Vinci's Guide to Cooking for 1 + 1
von Da Vinci
Buch | Softcover
2015 | Liferich
ISBN: 9781489703552
17,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
Herb & Spice Companion
The Complete Guide to Over 100 Herbs & Spices
von Lindsay Herman
Buch | Softcover
2015 | Wellfleet Press,U.S.
ISBN: 9781577151142
12,45 € (inkl. MwSt)
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