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Lebensmitteltechnologie

Dietary Phytochemicals
A Source of Novel Bioactive Compounds for the Treatment of Obesity, Cancer and Diabetes
von Chukwuebuka Egbuna; Sadia Hassan
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030729981
192,59 € (inkl. MwSt)
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Tech to Table
25 Innovators Reimagining Food
von Richard Munson
Buch | Hardcover
2021 | Island Press
ISBN: 9781642831900
32,40 € (inkl. MwSt)
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The Vegetable Pathosystem
Ecology, Disease Mechanism, and Management
von Mohammad Ansar; Abhijeet Ghatak
Buch | Softcover
2021 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774634547
103,45 € (inkl. MwSt)
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Food Bioactives
Functionality and Applications in Human Health
von Sankar Chandra Deka; Dibyakanta Seth; Nishant..
Buch | Softcover
2021 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774634738
103,45 € (inkl. MwSt)
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Wein
Verstehen und genießen
von Wilhelm Flitsch
Buch | Hardcover
1999 | Auflage: 2 | Springer Berlin
ISBN: 9783540662730
34,99 € (inkl. MwSt)
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Verpackungstechnische Prozesse
Fachbuch; Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie
von Jens Peter Majschak; Uta Weiß; Günter Bleisch
Buch | Hardcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899472813
159,97 € (inkl. MwSt)
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