Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Kefir
Properties, Functionality, and Health Benefits
von Carlos Adam Conte Junior; Carla Paulo Vieira
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443220432
175,80 € (inkl. MwSt)
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Green Microbiology
Sustainability, Climate Change, Food, and Water
von Adenike A. Akinsemolu; Helen N. Onyeaka
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443240409
176,95 € (inkl. MwSt)
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Food Safety
Grain Based Foods
von Andreia Bianchini; Jayne Stratton
Buch | Softcover
2025 | Butterworth-Heinemann Ltd
ISBN: 9780128193402
275,55 € (inkl. MwSt)
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