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Allgemeine Kochbücher / Grundkochbücher

von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471455110
139,64 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; National Restaurant Association..
Buch | Softcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471421047
119,09 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; Arno Schmidt; Linda Blocker; Julia..
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471557296
107,00 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; Linda Blocker; Julie Hill
Buch | Hardcover
2002 | Hungry Minds Inc,U.S.
ISBN: 9780471281306
211,22 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; National Restaurant Association..
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471733010
120,91 € (inkl. MwSt)
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von Francis Talyn Lynch; The Culinary Institute of..
Buch | Hardcover
2003 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471462118
137,71 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471265467
121,02 € (inkl. MwSt)
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von The Culinary Institute of America (CIA); Le Cordon..
Buch | Hardcover
2003 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471460633
125,62 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; National Restaurant Association..
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471679943
203,30 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470132715
101,01 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; Lou Sackett; Jaclyn Pestka
Media-Kombination
2010 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470486634
209,44 € (inkl. MwSt)
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von Lou Sackett; Jaclyn Pestka
Media-Kombination
2011 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118066911
139,95 € (inkl. MwSt)
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von Culinary Institute of America
Media-Kombination
2011 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781118122501
184,45 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Media-Kombination
2010 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470767672
199,33 € (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals Value Pack (Includes Study Guide & Prentice Hall Dictionary of Culinary Arts: Academic Version)
von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Steven R Labensky;..
Buch | Softcover
2007 | Prentice Hall
ISBN: 9780136038795
159,95 € (inkl. MwSt)
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    gbar
von Lou Sackett; Jaclyn Pestka
Media-Kombination
2010 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470914977
183,02 € (inkl. MwSt)
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