On Cooking

A Textbook of Culinary Fundamentals Value Pack (Includes Study Guide & Prentice Hall Dictionary of Culinary Arts: Academic Version)

Buch | Softcover

2007
Prentice Hall (Verlag)
978-0-13-603879-5 (ISBN)

Erscheint lt. Verlag	5.10.2007
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
ISBN-10	0-13-603879-4 / 0136038794
ISBN-13	978-0-13-603879-5 / 9780136038795
Zustand	Neuware

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