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Handwerk

On Cooking
A Textbook of Culinary Fundamentals (with software)
von Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Software Sierra
Media-Kombination
2004 | Pearson
ISBN: 9780130606280
132,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
1989 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471512943
28,25 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2000 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471387435
163,71 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
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From Concept to Operation
von Donald E. Lundberg; J.R. Walker
Buch | Hardcover
2001 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471211419
93,09 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Softcover
2000 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471413028
27,93 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Jack P. Jones
Buch | Softcover
1995 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780070330993
32,40 € (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
von D. R. Lillicrap; John A. Cousins
Buch | Softcover
1993 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470233559
54,60 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Educational Foundation
Buch | Hardcover
1987 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471636588
53,82 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Plumbing 301
von PHCC Educational Foundation
Buch | Softcover
2007 | Delmar Cengage Learning
ISBN: 9781418065348
147,15 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Foods
Experimental Perspectives
von Ph.D. Margaret McWilliams R.D. Professor Emeritus
Buch | Hardcover
2007 | Pearson
ISBN: 9780131568532
61,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
ServSafe Coursebook (text only)
von . . National Restaurant Association
Buch | Softcover
2008 | Pearson
ISBN: 9780135026526
53,40 € (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von NCCER
Buch | Softcover
2007 | Auflage: 4 | Pearson
ISBN: 9780136043928
119,75 € (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von NCCER
Buch | Softcover
2007 | Pearson
ISBN: 9780136043966
22,35 € (inkl. MwSt)
  • Titel wird leider nicht erscheinen