Professional Baking von Wayne Gisslen; Joseph Amendola Buch | Hardcover 2002 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471442653 87,53 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Masonry Design and Detailing For Architects, Engineers and Builders von Christine Beall Buch | Hardcover 1984 | Prentice Hall ISBN: 9780135591536 62,65 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
45203-08 Acoustical Ceilings TG von NCCER Buch | Softcover 2008 | Pearson ISBN: 9780136048572 25,60 € (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
ServSafe CourseBook with Online Exam Voucher 5th Edition, Updated with 2009 FDA Food Code von . . National Restaurant Association Buch | Softcover 2010 | Pearson ISBN: 9780135107317 93,95 € (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Purchasing Selection and Procurement for the Hospitality Industry von Andrew H. Feinstein; John M. Stefanelli Buch | Hardcover 2011 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470290460 243,43 € (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
45204-08 Interior Specialties TG von NCCER Buch | Softcover 2008 | Pearson ISBN: 9780136048589 25,60 € (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
45205-08 Exterior Cladding TG von NCCER Buch | Softcover 2008 | Pearson ISBN: 9780136048596 25,60 € (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
The Professional Chef with In the Hands of a Chef and Student Study Guide von The Culinary Institute of America (CIA) Buch | Hardcover 2008 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470404348 107,00 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Welcome to Culinary School A Culinary Student Survival Guide von Daniel Traster Buch | Softcover 2009 | Pearson ISBN: 9780131352063 61,95 € (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
ServSafe Alcohol Fundamentals of Responsible Alcohol Service with Exam Answer Sheet von National Restaurant Association Educational.. Buch | Softcover 2009 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470529416 25,04 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
ServSafe Texas Food Handler Guide and Exam (Spanish) Pack of 10 (includes exam answer.. von . . National Restaurant Association Buch | Softcover 2011 | Pearson ISBN: 9780132839372 21,25 € (inkl. MwSt) Titel wird leider nicht erscheinen
Professional Baking von Wayne Gisslen Media-Kombination 2009 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470571194 177,31 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Study Guide to accompany Professional Baking, 6e von Wayne Gisslen Buch | Softcover 2012 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118158333 147,13 € (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Le Cordon Bleu Cuisine Across Cultures von The Chefs of Le Cordon Bleu Institute Buch | Hardcover 2014 | Delmar Cengage Learning ISBN: 9781435488069 44,85 € (inkl. MwSt) Titel wird leider nicht erscheinen
02101-12 Introduction to the Plumbing Profession TG von NCCER Buch | Softcover 2013 | Pearson ISBN: 9780132923200 25,60 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
02112-12 Introduction to Water Distribution Systems TG von NCCER Buch | Softcover 2012 | Pearson ISBN: 9780132923323 25,60 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
On Cooking A Textbook of Culinary Fundamentals von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel Media-Kombination 2010 | Prentice Hall ISBN: 9780132658485 229,95 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Introduction to Hospitality Management von John R. Walker; Josielyn T. Walker Buch | Hardcover 2012 | Pearson ISBN: 9780132959940 116,55 € (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Boil08402-07 Advanced Pipe Fabrication Trainee Guide von NCCER Buch | Softcover 2012 | Auflage: 2 | Pearson ISBN: 9780132922395 26,65 € (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Professional Cooking 7th Edition College Version with Book of Yields 8th Edition and.. von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2010 | Wiley ISBN: 9781118011935 319,65 € (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage