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Lebensmitteltechnologie

Muscle Foods
Meat Poultry and Seafood Technology
von Burdette C. Breidenstein; Donald M. Kinsman;..
Buch | Hardcover
1994 | Chapman and Hall
ISBN: 9780412986413
246,09 € (inkl. MwSt)
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The Tomato Crop
A scientific basis for improvement
von J. Atherton; J. Rudich
Buch | Hardcover
1986 | Chapman and Hall
ISBN: 9780412251207
427,99 € (inkl. MwSt)
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Beverages
technology, chemistry and microbiology
von A. Varnam; J.M. Sutherland
Buch | Softcover
1994 | Chapman and Hall
ISBN: 9780412457203
139,09 € (inkl. MwSt)
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Berichte zur Lebensmittelsicherheit
Nationale Berichterstattung an die EU 2012, Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) 2012, Einfuhrüberwachungsplan (EÜP) 2012
Buch | Softcover
2014 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319063287
49,99 € (inkl. MwSt)
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Food Ethics
von Franz-Theo Gottwald; Hans Werner Ingensiep; Marc..
Buch | Softcover
2014 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781489984562
139,09 € (inkl. MwSt)
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Water Relationships in Foods
Advances in the 1980s and Trends for the 1990s
von Harry Levine; Louise Slade
Buch | Softcover
2013 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781489906663
213,99 € (inkl. MwSt)
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