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Allgemeine Kochbücher / Grundkochbücher

Selection and Procurement for the Hospitality Industry
von Andrew H Feinstein; John M Stefanelli
Media-Kombination
2011 | Wiley
ISBN: 9781118099711
236,50 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
1999 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471360209
136,00 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
1999 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471386360
118,98 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage