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Allgemeines / Lexika / Tabellen

Schnitt für Schnitt
Schneiden, tranchieren, filetieren, tournieren
von Marianne Lumb
Buch | Hardcover
2010 | Auflage: 1 | Neuer Umschau Buchverlag
ISBN: 9783865287021
10,00 € (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
Das Einfrier-Handbuch
Fachgerechtes Verpacken, Einfrieren und Auftauen
von Edda Meyer-Berkhout
Buch | Softcover
2005 | Heyne, W
ISBN: 9783453660076
6,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Wissenschaft al dente
Naturwissenschaftliche Wunder in der Küche
von Thomas Vilgis
Buch | Softcover
2009 | Auflage: 3 | Verlag Herder
ISBN: 9783451057618
8,00 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Wohl bekomm's! /Prost Mahlzeit!
Zwei Bestseller der guten Ernährung in einem Band
von Udo Pollmer
Buch | Softcover
2006 | Auflage: 1 | Kiepenheuer & Witsch
ISBN: 9783462036701
10,00 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Einmachen
Marmelade und Kompott - Gelee und Sirup - eingelegtes Obst und Gemüse
von Elisabeth Bangert
Buch | Hardcover
2013 | Edition XXL
ISBN: 9783897361737
5,00 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Küchenkräuter und Gewürze
von Petra Winkler; Rainer Alf
Buch | Softcover
2015 | Auflage: 6 | Bundesanstalt für Landwirtschaft..
ISBN: 9783830811794
2,00 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Healthy and Delicious Plant-Based Recipes for Your Pressure Cooker
von Jasmine King
Buch | Softcover
2019 | Insight Health Communications
ISBN: 9781951548018
8,90 € (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von Brenda Stephens
Buch | Softcover
2020 | Econo Publishing Company
ISBN: 9781648300332
9,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
Weinführer Supermarkt
Extra: Mit Champagner, Sekt und Prosecco
von Carsten Henn
Buch | Hardcover
2006 | Auflage: 1 | Südwest Verlag
ISBN: 9783517082332
5,95 € (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
Gesund mit Heilkräutern
Alltagsbeschwerden natürlich lindern
Buch | Hardcover
2005 | Auflage: 1 | Urania
ISBN: 9783332016963
5,00 € (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
Wo Köche einkaufen - Stuttgart
200 Profi-Tipps für Hobbyköche
unbekannt
2001 | Companions
ISBN: 9783897402881
9,20 € (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
Wo Köche einkaufen - Düsseldorf
200 Profi-Tipps für Hobbyköche
unbekannt
2001 | Companions
ISBN: 9783897402812
9,20 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Von Absinth bis Zabaione
Wie Speisen und Getränke zu ihrem Namen kamen und andere kuriose Geschichten
von Hannes Bertschi; Marcus Reckewitz
Buch | Softcover
2004 | Auflage: 2 | Fischer Taschenbuch
ISBN: 9783596155897
8,95 € (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
Kostprobe
Wo Köche einkaufen in Hamburg
Buch | Softcover
2006 | Auflage: 1 | Companions
ISBN: 9783897405035
7,60 € (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
Wissenshunger
Ernährungs-Infos von A-ZWas im Döner steckt und warum Schokolade glücklich macht
Buch | Hardcover
2007 | Goldmann Verlag (HC)
ISBN: 9783442391288
9,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen, Neuauflage unbestimmt
Hugh Fearlessly Eats it All
Dispatches from the Gastronomic Frontline
von Hugh Fearnley-Whittingstall
Buch | Softcover
2007 | Bloomsbury Publishing PLC
ISBN: 9780747589259
9,95 € (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage