Das Einfrier-Handbuch
Fachgerechtes Verpacken, Einfrieren und Auftauen
Seiten
2005
Heyne, W (Verlag)
978-3-453-66007-6 (ISBN)
Heyne, W (Verlag)
978-3-453-66007-6 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
Ob Obst, Gemüse, Fleisch oder Fisch - bei keiner Methode der Konservierung bleiben so viele Vitamine und Nährstoffe erhalten wie beim Einfrieren. Entscheidend ist jedoch die adäquate Verpackung, das Einhalten der maximalen Aufbewahrungszeiten und das richtige Auftauen. Mit Tipps rund ums Gefriergut und zum Kauf des passenden Gefriergerätes sowie Einfriertabellen zu den wichtigsten Lebensmitteln.
Reihe/Serie | Heyne Bücher |
---|---|
Sprache | deutsch |
Maße | 125 x 187 mm |
Gewicht | 214 g |
Einbandart | Paperback |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
Schlagworte | TB/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • Tiefkühlen |
ISBN-10 | 3-453-66007-2 / 3453660072 |
ISBN-13 | 978-3-453-66007-6 / 9783453660076 |
Zustand | Neuware |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
eine Rezept- und Spezialitätensammlung aus Oberbayern, Niederbayern, …
Buch | Hardcover (2024)
ars vivendi (Verlag)
36,00 €
Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & …
Buch | Hardcover (2021)
Andreas Kling Verlag
24,95 €
mit Rezepten und Kombinationen für die pflanzenbasierte Küche
Buch | Hardcover (2023)
Edel Verlagsgruppe
34,00 €