Bio-Lebensmittel (eBook)
184 Seiten
Humboldt (Verlag)
978-3-8426-3029-1 (ISBN)
Stoffe bekannt. Das kann beunruhigen, wenn man bedenkt, dass das, was man isst, sich eines Tages in den Knochen, im Herzen, ja sogar im Gehirn wiederfindet. Und nicht nur gesundheitliche Gründe sprechen für qualitativ hochwertige Bio-Lebensmittel. Viele entscheiden sich auch aus Gründen wie Klimaschutz und artgerechter Tierhaltung dafür.
Doch wie erkenne ich Bio-Produkte zweifelsfrei?
Bei welchen Lebensmitteln ist es wichtig und wann geht es zur
Not auch konventionell? In ihrem Ratgeber stellt Dr. Andrea Flemmer Angebot und Umfeld von Bio auf den Prüfstand. Sie nennt alle guten Gründe für Bio-Lebensmittel, gibt einen Überblick über die Biosiegel und erklärt, warum Bio seinen Preis wirklich wert ist.
Dr. Andrea Flemmer ist Diplom-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin. Ihr besonderes Interesse gilt natürlichen Behandlungsmethoden. Die Autorin hat zahlreiche Ratgeber zu den Themen Medizin, alternative Therapien und Ernährung veröffentlicht. Ihre Bücher wurden von Fernsehauftritten im ARD, ZDF, WDR, MDR, Bayerischen Fernsehen und bei TV München begleitet. Zudem schreibt sie regelmäßig für verschiedene Gesundheitszeitschriften.
„Ein kluges, übersichtlich gestaltetes Plädoyer für Lebens-Mittel, die diesen Namen verdienen. Bio natürlich, und nicht durch die grüne Brille gesehen!“ Jochen Schmoldt, Stadtmagazin plärrer
| Erscheint lt. Verlag | 3.9.2021 |
|---|---|
| Verlagsort | Hannover |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Schlagworte | artgerechte Tierhaltung • Bio Bauern • Bio Ernährung • Bio-Fleisch • Biogemüse • Bio-Lebensmittel • Bio-Markt • Bio-Obst • Bio-Produkte • Bio-Siegel • Ernährungs-Ratgeber • Gentechnik • Gesundheits-Ratgeber • nachhaltig einkaufen • Öko-Lebensmittel |
| ISBN-10 | 3-8426-3029-8 / 3842630298 |
| ISBN-13 | 978-3-8426-3029-1 / 9783842630291 |
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