Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Alcohol-free Cocktails for the Mindful Drinker
von Jassy Davis
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2020 | HarperCollins Publishers
ISBN: 9780008434236
6,99 € (inkl. MwSt)
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Food Enzymes
Structure and Mechanism
von Dominic W.S. Wong
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2013 | Springer US
ISBN: 9781475723496
114,13 € (inkl. MwSt)
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Brewing
von Michael J. Lewis; Tom W. Young
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2012 | Springer US
ISBN: 9781461507291
113,92 € (inkl. MwSt)
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Dietary Fat and Cancer
Genetic and Molecular Interactions
von American Institute for Cancer Research
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2013 | Springer US
ISBN: 9781475726701
115,01 € (inkl. MwSt)
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HACCP and ISO 22000
Application to Foods of Animal Origin
von Ioannis S. Arvanitoyannis
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2009 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781444320930
223,99 € (inkl. MwSt)
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Fish Processing
Sustainability and New Opportunities
von George M. Hall
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2010 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781444328592
170,99 € (inkl. MwSt)
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Sensory Evaluation
A Practical Handbook
von Sarah Kemp; Tracey Hollowood; Joanne Hort
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2009 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781444322637
82,99 € (inkl. MwSt)
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