Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Emulsions
von Alexandru Grumezescu
eBook Download (EPUB,PDF)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128043776
143,00 € (inkl. MwSt)
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Starch
Metabolism and Structure
von Yasunori Nakamura
eBook Download (PDF)
2015 | Springer Tokyo
ISBN: 9784431554950
149,79 € (inkl. MwSt)
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Should We Eat Meat?
Evolution and Consequences of Modern Carnivory
von Vaclav Smil
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2013 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118278703
33,99 € (inkl. MwSt)
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Tropical and Subtropical Fruits
Postharvest Physiology, Processing and Packaging
von Muhammad Siddiq
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2012 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118324103
230,99 € (inkl. MwSt)
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Quality Assurance for the Food Industry
A Practical Approach
von Corona J. Andres (VascoTech & California Sciences LLC..
eBook Download (PDF)
2014 | Auflage: 1 | CRC Press
ISBN: 9780203498101
157,89 € (inkl. MwSt)
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