Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Natural - Multifunctional - Antimicrobial
von Narian Naidu
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2000 | Auflage: 1 | CRC Press
ISBN: 9781420041439
196,74 € (inkl. MwSt)
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Physical Properties of Foods
von Serpil Sahin; Servet Gulum Sumnu
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2007 | Auflage: 1 | Springer New York
ISBN: 9780387308081
65,44 € (inkl. MwSt)
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Thermal Food Processing
New Technologies and Quality Issues, Second Edition
von Da-Wen Sun
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2012 | CRC Press
ISBN: 9781439876794
121,42 € (inkl. MwSt)
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Volume II: Agronomy Biotic Interactions
von H.D. Rabinowitch
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2018 | CRC Press
ISBN: 9781351083607
271,03 € (inkl. MwSt)
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Volume 1
von William D Gray
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2018 | CRC Press
ISBN: 9781351085922
62,37 € (inkl. MwSt)
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Almonds
Botany, Production and Uses
von Rafel Socias i Company; Thomas M Gradziel
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2017 | CABI
ISBN: 9781786392633
199,99 € (inkl. MwSt)
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Microbiological and Functional Aspects
von Arthur Ouwehand; Seppo Salminen; Gabriel Vinderola;..
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2019 | CRC Press
ISBN: 9780429614439
330,83 € (inkl. MwSt)
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Edible Oil Structuring
Concepts, Methods and Applications
von Ashok R Patel
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2017 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788010184
199,99 € (inkl. MwSt)
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Food Traceability and Authenticity
Analytical Techniques
von France) Montet Montpellier Didier (International..
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2017 | CRC Press
ISBN: 9781498788434
58,38 € (inkl. MwSt)
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Lessons from Global Practice
von Alison Blay-Palmer; France) Conare Damien (Chaire..
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2019 | Taylor and Francis
ISBN: 9780429801389
3,76 € (inkl. MwSt)
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