Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Stevia
The Genus Stevia
von A. Douglas Kinghorn
Buch | Softcover
2019 | CRC Press
ISBN: 9780367396602
77,30 € (inkl. MwSt)
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Fenugreek
The Genus Trigonella
von Georgios A Petropoulos
Buch | Softcover
2019 | CRC Press
ISBN: 9780367395902
77,30 € (inkl. MwSt)
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A Pinch of Culinary Science
Boiling an Egg Inside Out and Other Kitchen Tales
von Anu Inkeri Hopia; Erik Cyrus Fooladi
Buch | Hardcover
2019 | CRC Press
ISBN: 9781138611306
218,20 € (inkl. MwSt)
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Sustainable and Eco-friendly Applications
von Mejdi Jeguirim; Besma Khiari
Buch | Softcover
2024 | Academic Press Inc
ISBN: 9780323959377
189,95 € (inkl. MwSt)
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