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Infrared Heating for Food and Agricultural Processing

von Zhongli Pan; Griffiths Gregory Atungulu

Buch | Softcover

2019 | CRC Press

ISBN: 9780367383787

77,³⁰ € (inkl. MwSt)

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Tea

Bioactivity and Therapeutic Potential

von Yong-Su Zhen

Buch | Softcover

2019 | CRC Press

ISBN: 9780367396206

77,³⁰ € (inkl. MwSt)

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Functional Foods and Biotechnology

von Kalidas Shetty; Gopinadhan Paliyath; Anthony..

Buch | Softcover

2019 | CRC Press

ISBN: 9780367390297

77,³⁰ € (inkl. MwSt)

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Functional Food Carbohydrates

von Costas G. Biliaderis; Marta S. Izydorczyk

Buch | Softcover

2019 | CRC Press

ISBN: 9780367390167

77,³⁰ € (inkl. MwSt)

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Trends in Food Engineering

von Jorge E. Lozano; Cristina Anon; Gustavo V...

Buch | Softcover

2019 | CRC Press

ISBN: 9780367398538

77,³⁰ € (inkl. MwSt)

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Fish and Fishery Products Analysis

A Theoretical and Practical Perspective

von Saleena Mathew; Maya Raman; Manjusha Kalarikkathara..

Buch | Hardcover

2019 | Springer Verlag, Singapore

ISBN: 9789813295735

160,⁴⁹ € (inkl. MwSt)

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Image Analysis of Food Microstructure

von John C. Russ

Buch | Softcover

2019 | CRC Press

ISBN: 9780367393595

77,³⁰ € (inkl. MwSt)

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Food Hydrocolloids

von Martin Glicksman

Buch | Hardcover

2019 | CRC Press

ISBN: 9780367258757

218,²⁰ € (inkl. MwSt)

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Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies

von Abdul Malik; Zerrin Erginkaya; Hüseyin Erten

Buch | Hardcover

2019 | Auflage: 1 | Springer International Publishing

ISBN: 9783030249021

213,⁹⁹ € (inkl. MwSt)

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Advances in Noninvasive Food Analysis

von Muhammad Kashif Iqbal Khan

Buch | Hardcover

2019 | CRC Press

ISBN: 9781138585614

218,²⁰ € (inkl. MwSt)

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Adulteration in Herbal Drugs: A Burning Issue

von Shabnum Shaheen; Sehrish Ramzan; Farah Khan;..

Buch | Hardcover

2019 | Auflage: 1 | Springer International Publishing

ISBN: 9783030280338

171,¹⁹ € (inkl. MwSt)

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Carbohydrates in Food

von Ann-Charlotte Eliasson

Buch | Hardcover

2016 | Crc Press Inc

ISBN: 9781482245431

229,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Chemical Analysis of Non-antimicrobial Veterinary Drug Residues in Food

von Jack F. Kay; James D. Macneil; Jian Wang

Buch | Hardcover

2016 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118695074

185,⁴³ € (inkl. MwSt)

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Thermal Processing of Packaged Foods

von S. Donald Holdsworth; Ricardo Simpson

Buch | Hardcover

2015 | Auflage: 3 | Springer International Publishing

ISBN: 9783319249025

160,⁴⁹ € (inkl. MwSt)

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Handbook of Drying for Dairy Products

von C. Anandharamakrishnan

Buch | Hardcover

2017 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9781118930496

179,⁷¹ € (inkl. MwSt)

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Revival: Flexible Packaging Of Foods (1970)

von Aaron Brody

Buch | Softcover

2019 | CRC Press

ISBN: 9781138558731

47,³⁵ € (inkl. MwSt)

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Wine Safety, Consumer Preference, and Human Health

von M. Victoria Moreno-Arribas; Begoña Bartolomé Suáldea

Buch | Softcover

2018 | Auflage: 1 | Springer International Publishing

ISBN: 9783319796383

117,⁶⁹ € (inkl. MwSt)

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Novel Foods in the European Union

von Daniele Pisanello; Giorgia Caruso

Buch | Softcover

2018 | Auflage: 1 | Springer International Publishing

ISBN: 9783319936192

58,⁸⁴ € (inkl. MwSt)

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Processing of Fruits and Vegetables

From Farm to Fork

von Khursheed Alam Khan; Megh R. Goyal; Abhimannyu A..

Buch | Hardcover

2019 | Apple Academic Press Inc.

ISBN: 9781771887083

154,⁶⁰ € (inkl. MwSt)

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Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy

von Matthias Kalkuhl; Joachim Von Braun; Maximo Torero

Buch | Softcover

2018 | Auflage: 1 | Springer International Publishing

ISBN: 9783319802954

53,⁴⁹ € (inkl. MwSt)

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