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Lebensmitteltechnologie

Food Allergy
From Molecular Mechanisms to Control Strategies
von Linglin Fu; Bobby J. Cherayil; Haining Shi; Yanbo..
Buch | Hardcover
2019 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811369278
106,99 € (inkl. MwSt)
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World Food and Agriculture
von Food and Agriculture Organization of the United..
Buch | Softcover
2024 | Food & Agriculture Organization of..
ISBN: 9789251369319
31,10 € (inkl. MwSt)
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Environment and Sense of Place in the Santa Clara Valley
von Anne Marie Todd
Buch | Softcover
2022 | University of California Press
ISBN: 9780520389588
31,15 € (inkl. MwSt)
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How Maya Farmers and Third Wave Tastemakers Create Value
von Edward F. Fischer
Buch | Hardcover
2022 | University of California Press
ISBN: 9780520386952
99,75 € (inkl. MwSt)
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Spices and Seasonings
A Food Technology Handbook
von Donna R. Tainter; Anthony T. Grenis
Buch | Hardcover
2001 | Wiley-Interscience
ISBN: 9780471355755
223,58 € (inkl. MwSt)
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Nachhaltigkeit und Biodiversität
Praxisleitfaden; Umsetzung in Lebensmittelunternehmen leicht gemacht
von Sylvia Pfaff; Frauke Fischer; Stefan Hörmann;..
Buch | Softcover
2018 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899478723
74,37 € (inkl. MwSt)
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Food Safety = Behavior
30 Proven Techniques to Enhance Employee Compliance
von Frank Yiannas
Buch | Hardcover
2015 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781493924882
58,84 € (inkl. MwSt)
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Backyard Sugarin'
A Complete How-To Guide
von Rink Mann
Buch | Softcover
2016 | Countryman Press Inc.
ISBN: 9781581573404
13,70 € (inkl. MwSt)
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Adhesion in Foods
Fundamental Principles and Applications
von Amos Nussinovitch
Buch | Hardcover
2017 | Wiley-Blackwell
ISBN: 9781118851616
159,38 € (inkl. MwSt)
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Richtlinie Filtration
von Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission..
Buch | Hardcover
2017 | Auflage: 1 | MEBAK
ISBN: 9783981596076
59,40 € (inkl. MwSt)
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Red China's Green Revolution
Technological Innovation, Institutional Change, and Economic Development Under the Commune
von Joshua Eisenman
Buch | Hardcover
2018 | Columbia University Press
ISBN: 9780231186667
124,70 € (inkl. MwSt)
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Environmental Nanotechnology
Volume 1
von Nandita Dasgupta; Shivendu Ranjan; Eric Lichtfouse
Buch | Hardcover
2018 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319760896
171,19 € (inkl. MwSt)
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Food Authentication
Management, Analysis and Regulation
von Contantinos A. Georgiou; Georgios P. Danezis
Buch | Hardcover
2017 | Wiley-Blackwell
ISBN: 9781118810262
207,53 € (inkl. MwSt)
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Seafood Enzymes
Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality
von Norman F. Haard; Benjamin K. Simpson
Buch | Softcover
2019 | CRC Press
ISBN: 9780367398880
77,30 € (inkl. MwSt)
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Stevia
The Genus Stevia
von A. Douglas Kinghorn
Buch | Softcover
2019 | CRC Press
ISBN: 9780367396602
77,30 € (inkl. MwSt)
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Fenugreek
The Genus Trigonella
von Georgios A Petropoulos
Buch | Softcover
2019 | CRC Press
ISBN: 9780367395902
77,30 € (inkl. MwSt)
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Regulation by Proxy
How the USDA Relies on Public, Nonprofit, and For-Profit Intermediaries to Oversee Organic Food in the U.S.
von David P. Carter
Buch | Hardcover
2019 | Lexington Books
ISBN: 9781498574198
118,45 € (inkl. MwSt)
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