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Allgemeine Kochbücher / Grundkochbücher

Professional Cooking 7e Study Guide Visual Food Lovers Guide and Le Cordan Bleu Inset Cec..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2010 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470937587

198,⁵⁵ € (inkl. MwSt)

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American Regional Cuisine 2nd Edition (Unbranded) and International Cuisine Unbranded Set

von The Art Institute

Buch | Hardcover

2012 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118447024

161,⁸⁴ € (inkl. MwSt)

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Instant Access to the Wileyplus Course + Etext for Professional Cooking, 8th Edition

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119269335

106,³⁰ € (inkl. MwSt)

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Highlights

Rezepte aus der Aubergine

von Eckart Witzigmann

Buch | Hardcover

1991 | Edition Stemmle

ISBN: 9783723104255

101,²⁴ € (inkl. MwSt)

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The Pioneer Woman Cooks: Come and Get It! 8c Counter

von Ree Drummond

unbekannt

2017 | William Morrow & Company

ISBN: 9780062798374

238,⁴⁵ € (inkl. MwSt)

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The Professional Chef 9e with Garde Manger 4e Sauces 3e Escoffier Le Guide Culinaire..

von The Culinary Institute of America (CIA)

Buch | Hardcover

2012 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118435663

341,¹² € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking for Canadian Chefs' 7th Edition with Study Guide Cnd Baker's Manaul..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2010 | Wiley

ISBN: 9780470924587

229,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Set 8

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119011187

197,²⁵ € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking 7e with Book of Yields 8e Food Beverage Cost Control 5e and..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2012 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118455579

278,⁸⁴ € (inkl. MwSt)

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Patisserie and Baking Associates Degree with Online Food Safety Exam for Lcb Set

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2013 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118678312

719,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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All Access Pack for Professional Cooking 7th Edition Set

von Wayne Gisslen

Buch | Softcover

2013 | Wiley

ISBN: 9781118779002

189,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Guide to Good Food

Nutrition and Food Preparation

von Velda L Largen; Deborah L Bence

Buch | Hardcover

2016 | Goodheart-Wilcox Publisher

ISBN: 9781631262258

139,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

• Titel nicht im Sortiment

Set: Professional Cooking for Canadian Chefs' 7th Edition with WileyPLUS BlackBoard and..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2013 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118876763

289,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Set: St. Clair College Professional Cooking for Canadian Chefs 8th Edition and..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2016 | Wiley

ISBN: 9781119320340

279,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Set: Prof Cooking 7ce Studyguide Wplus Prof Baking 6e Study Guide Method Cards VIS Food..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2013 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118863299

479,⁸⁰ € (inkl. MwSt)

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The Professional Chef 9th Edition with Garde Manger 4th Edition and Baking & Pastry 2nd..

von The Culinary Institute of America (CIA)

Buch | Hardcover

2013 | Wiley

ISBN: 9781118798430

299,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking 7e with Prof Baking 6e Stud Study Gde 7e/6e Chef's Companion 3e and..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2013 | Wiley

ISBN: 9781118725979

859,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Profcooking 7e the Chef's Academy with Study Guide Set

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2015 | Wiley

ISBN: 9781119214816

179,⁹⁵ € (inkl. MwSt)

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Professional Cooking

von Wayne Gisslen

Media-Kombination

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470097304

380,²¹ € (inkl. MwSt)

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Chef's Book of Formulas, Yields and Sizes

von Arno Schmidt; A.H. Feinstein

Buch | Hardcover

2004 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471458173

113,⁵³ € (inkl. MwSt)

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