Professional Cooking 7e with Prof Baking 6e Stud Study Gde 7e/6e Chef's Companion 3e and Wp/Wileplus Card Set
2013
|
7th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-118-72597-9 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-118-72597-9 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 15.3.2013 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Wiley Plus Products |
| Sprache | englisch |
| Maße | 218 x 282 mm |
| Gewicht | 6434 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-118-72597-2 / 1118725972 |
| ISBN-13 | 978-1-118-72597-9 / 9781118725979 |
| Zustand | Neuware |
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