Blick ins Buch

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011 (eBook)

Zoonosen-Monitoring

Saskia Dombrowski (Herausgeber)

eBook Download: PDF

2013 | 2013
VI, 73 Seiten
Springer Basel (Verlag)
978-3-0348-0660-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (PDF)

Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die auf natürlichem Weg direkt oder indirekt zwischen Menschen und Tieren übertragen werden können. Mit Zoonoseerregern kontaminierte Lebensmittel stellen eine wichtige Infektionsquelle für den Menschen dar. Beim Zoonosen-Monitoring werden repräsentative Daten über das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst, ausgewertet und veröffentlicht. Weiterhin dient das Zoonosen-Monitoring der Überwachung von Antibiotikaresistenzen bei Zoonoseerregern und anderen Mikroorganismen.

1 Einleitung.- 2 Rechtliche Grundlagen und Ziele.- 3 Material und Methoden.- 4 Ergebnisse der Prävalenzuntersuchungen nach Erregern.- 5 Ergebnisse des BfR zu den Resistenzuntersuchungen nach Erregern.- 6 Zusammenfassung der Ergebnisse und Schlussfolgerungen.

Erscheint lt. Verlag	5.6.2013
Reihe/Serie	BVL-Reporte
Reihe/Serie	BVL-Reporte
Zusatzinfo	VI, 73 S. 7 Abb. in Farbe.
Verlagsort	Basel
Sprache	deutsch
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika
	Naturwissenschaften ► Chemie
	Technik
	Veterinärmedizin
Schlagworte	Antibiotikaresistenzen • food science • Infectious Diseases • Lebensmittelüberwachung • Übertragbare Krankheiten • Veterinärüberwachung • Zoonosenmonitoring
ISBN-10	3-0348-0660-4 / 3034806604
ISBN-13	978-3-0348-0660-2 / 9783034806602

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

PDF (Wasserzeichen)
Größe: 1,8 MB

DRM: Digitales Wasserzeichen
Dieses eBook enthält ein digitales Wasserzeichen und ist damit für Sie personalisiert. Bei einer missbräuchlichen Weitergabe des eBooks an Dritte ist eine Rückverfolgung an die Quelle möglich.

Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen dafür einen PDF-Viewer - z.B. den Adobe Reader oder Adobe Digital Editions.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen dafür einen PDF-Viewer - z.B. die kostenlose Adobe Digital Editions-App.

Zusätzliches Feature: Online Lesen
Dieses eBook können Sie zusätzlich zum Download auch online im Webbrowser lesen.

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Softcover

27,99 €